Schwein Sauerkraut mit Kasseler aus dem Dutch OvenKasseler mit Sauerkraut ist ein typisches Wintergericht, welches uns auch in der kalten Jahreszeit mit reichlich Vitamin C versorgt – bereits…
Rind Klassischer gehts nicht: Die FrikadelleJa, das Grillen wird immer vielseitiger. Immer mehr Kombinationen landen auf dem Grillrost und sorgen für volle Bäuche. Grundsätzlich finden…
Burger Deftig und saftig: Mini Bacon Bomb BurgerKlassisch Amerikanisch Wohl kaum etwas ist so beliebt wie Bacon auf dem Burger. Knusprig gebraten löst Bacon jedes Mal aufs…
Rind Corn Dogs vom GrillCorn Dogs sind in den USA Gang und Gäbe. Hier in Deutschland sind die Würstchen im frittierten Teigmantel allerdings nicht…
Dutch Oven Hackbraten aus dem Dutch OvenDer Sonntagsbraten für jeden Tag Ein leckerer Hackbraten geht immer: Deftig, saftig und wunderbar aromatisch macht der kompakte Fleischkuchen alle…
Gasgrill Raclette vom Grill – Grundrezept mit Zutaten & RezeptideenDas allseits beliebte Pfännchen-Raclette findet in der Regel in geselliger Runde am Küchentisch statt. Warum nicht das Raclette-Gerät durch Eure…
Schwein Schnelles Resteessen: Knödelpfanne mit MettwurstZur Weihnachtszeit gibt es richtig viel richtig leckeres Essen. Was eigentlich immer dau gehört sind Knödel. Doch gerade bei Knödeln…
Schwein Marinierte SchaschlikspießeSchaschlikspieße vom Grill sind der BBQ-Klassiker schlechthin. Die Kombination von saftig gegrilltem Fleisch und geröstetem Gemüse machen Grillschaschlik schon seit…
Schwein Spießbraten vom Drehspieß mit SchmorzwiebelnWer kennt den klassischen Sonntagsbraten von Oma nicht?! Wir zeigen Euch, wie Ihr ihn auf den Punkt vom Drehspieß hinbekommt….
Burger Pulled Pork BurgerSaftiger Pulled Pork Burger vom Grill Pulled Pork liegt absolut im Trend und immer mehr Grillfans versuchen sich an dem…
Schwein Schichtfleisch aus dem Dutch OvenSANTOS Tipp Gasgrill: Ihr möchtet das Schichtfleisch aus dem Dutch Oven im Gasgrill ohne glühende Kohlen zubereiten? Dann heizt den…
Schwein Frühstücksspeck mit Ei aus der PlanchaEine Edelstahlplancha, ein gutes Stück Butter, Speck und Ei. Fertig ist das perfekte Frühstück vom Grill! Schnell & einfach gemacht…
Pizza Flammkuchen vom Grill – Kreation mit Speck und ZwiebelnHauchdünn, knusprig, lecker – die köstliche Spezialität aus dem Elsass hat inzwischen auch die Herzen der Grillgemeinde erobert. Wen wundert’s, denn…
Schwein Gyros vom Grill und DrehspießGyros ist der griechische Fastfood Klassiker und schmeckt immer wieder unglaublich lecker. Unsere Gyros Version ist schnell vorbereitet und auf…
Gemüse Leckere Bratkartoffeln von der PlanchaBratkartoffeln vom Grill sind ein wahres Highlight. Knusprig, goldbraun gebraten und mit Speck gehören sie zu den beliebtesten Beilagen. Besonders gut lassen sie sich auf…
Schwein Burnt Ends mit SANTOS BBQ SauceAchtung Suchtgefahr! Burnt Ends sind eine süße Schweinerei, die geschmacklich auf die unterschiedlichsten Arten zubereitet werden kann. Herkömmlich wird Rinderbrust für…
Schwein Schweinebauch in Wacholder-Kaffee-MarinadeKaffeeduft auf dem Grill? Wem bei Kaffeearomen nur das beliebte Heißgetränk oder Tiramisu in den Sinn kommt, sollte unbedingt einmal…
Schwein Bacon BombPure Fleischeslust – auch wir lieben den kräftigen Geschmack von herzhaft gewürztem Hackfleisch, Speck und Käse. Diese Hackbraten-Variante vom Grill…
Pizza Flammkuchen vom Grill – Kreation mit Camembert, Lauch und ParmaschinkenHauchdünn, knusprig, lecker – die köstliche Spezialität aus dem Elsass hat inzwischen auch die Herzen der Grillgemeinde erobert. Wen wundert’s, denn…
Schwein Dutch Oven Rezept: Krustenbraten mit SchwarzbiersauceKrustenbraten mit Schwarzbiernote – einfach im Dutch Oven zubereitet Dutch Oven – für den einen oder anderen Griller immer noch…
Schwein Würzige Ribs aus dem Dutch OvenDer Dutch Oven ist immer noch eine eher unbekannte Größe. Eingefleischte Griller wissen dessen Vorzüge zu schätzen. Anfänger, die sich…
Schwein Schaschlik-Spieße mit Royal Spice Magic DustBeim Grillen und BBQ darf es inzwischen ruhig auch mal etwas anspruchsvoller sein, manchmal weht sogar etwas Haute cuisine ums…
Schwein Ras-El-Hanout Kotelett mit gegrillter AnanasSchaut man einige Jahre in der Grillszene zurück, waren in erster Linie Klassiker auf dem Rost zu finden. Inzwischen darf…
Schwein Cidre-Schweinelachs mit fruchtiger ZwiebelCidre ist eine fruchtige Erfrischung, die perfekt den Ausklang eines schönen Sommertages begleitet. Inzwischen in vielen Supermärkten zu haben, kann…
Schwein Deftige Schweinepfanne mit PaprikastreifenSchweinefleisch gehört neben Rind und Geflügel für viele Grillfans unbedingt aufs Rost. Es müssen aber nicht immer Pulled Pork, Spare…
Rind Polentaspieße mit zweierlei FleischPolenta ist ein Gericht, das man in Deutschland kaum kennt. Hergestellt auf Maisgrießbasis, lassen sich damit aber auch Leckereien vom…
Schwein Gegrillter Spargel mit Speck und OfenkartoffelEs ist Spargelzeit! Wie? Ja – Ihr habt rrichtig gehört, dieses Jahr beginnt die Spargelsaison aufgrund der milden Witterung früher….
Rind Fruchtige Fleischspieße vom GrillDer Frühling beginnt sich langsam wieder von seiner besseren Seite zu zeigen. Und mit jedem Grad, dass das Thermometer nach…
Schwein Grillspieße mit Aubergine, Zucchini und SpeckWer grillt, will nicht immer nur grillfertig marinierte Steaks oder Bratwürste auf dem Teller sehen. In deutschen Gärten hat in…
Schwein Silvestergrillen: Deftige Kipferl vom GrillKipferl kennen viele Leckermäuler nur als süße Variante zur Weihnachtszeit. Allerdings eignen sie sich auch als deftiges Fingerfood. Und sind…
Rind Leckere Hacksteaks im SchinkenmantelGrillen macht auch im Winter Spaß. Und wenn draußen die Schneeflocken so richtig tanzen, schmeckt der Glühwein gleich noch viel…
Saucen, Dips & Marinaden Currywurst – ein legendäres GerichtSauerbraten, Thüringer Klöße, Weißwurst oder Himmel und Äd – es gibt viele kulinarische Finessen in Deutschland. Aber kaum eines der…
Rind Knackige Würstchenspieße vom GrillBei uns in Deutschland geht es eigentlich immer um die Wurst. Bratwurst, Käsewurst und alles was da Herz begehert. Der…
Schwein Ananas im deftigen SchlafrockGrillen kann einfach sein. Eine Erkenntnis, die man angesichts der unzähligen Gerichte, die quasi als Haute Cuisine vom Grillrost kommen,…
Schwein Spare Ribs zum Independence DayAm 4. Juli feiern US-Amerikaner ihren Unabhängigkeitstag – Independence Day. Was könnte es da Passenderes geben als das wohl typischste…