Schwein Salbeimedaillons am SpießKlassisch beschreibt ein Medaillon eine Scheibe aus dem Filet. Über lange Zeit hinweg hat sich der Begriff viel gewandelt, so…
Schwein Cheesy Bacon und Egg HashCheesy Bacon und Egg Hash kommt aus den USA und ist eine unfassbar leckere Kombination. Kartoffeln, Ei, Bacon und Käse…
Schwein Schweinskarre im Korb mit ApfelmusDas Karree kommt aus Österreich und wird im Alpenland als Bezeichnung für den Schweinerücken genutzt. Die Kombination mit Apfelmus klingt…
Rind Gemüse gefüllt mit Hackfleisch am SpießEine einfache Beilage kann manchmal wichtiger sein als man denkt. Vor allem wenn die Hauptspeise eine sehr aufwendige ist. Wenn…
Schwein Deftig und saftig: SchweinerollbratenRollbraten ist Fleisch pur. Die zusammengerollten Fleischstücke sind gegrillt ein Leckerbissen. Bei dieser Variante orientieren wir uns an einer klassischen…
Schwein Haxen am DrehspießSchweinshaxe oder auch Eisbein ist der Unterschenkel vom Schwein. Vor allem in Bayern ist das Stück extrem beliebt und das…
Schwein Eine Königsdisziplin: Spanferkel vom GasgrillWer SANTOS aufmerksam verfolgt, der wird bereits bemerkt haben, dass es bei diesem Rezept eine Seltenheit gibt: Der Schwierigkeitsgrad Schwer….
Schwein Backpflaumen im Speckmantel am SpießGrillen mit nur zwei Zutaten? Nichts einfacher als das! Man nehme fruchtige Backpflaumen und Räucherspeck und bekommt einen ganz simplen…
Schwein Bayerische Schweinshaxen vom GrillUrbayerisch und deftig: Schweinshaxen schmecken nicht nur auf dem Münchner Oktoberfest phantastisch. Die bayerische Spezialität könnt Ihr auch zu Hause…
Schwein Spießbraten vom Drehspieß mit SchmorzwiebelnWer kennt den klassischen Sonntagsbraten von Oma nicht?! Wir zeigen Euch, wie Ihr das Fleisch auf den Punkt vom Drehspieß…
Schwein Dutch Oven Rezept: Krustenbraten mit SchwarzbiersauceKrustenbraten mit Schwarzbiernote – einfach im Dutch Oven zubereitet Dutch Oven – für den einen oder anderen Griller immer noch…
Schwein Souvlaki Spieße vom Grill – deftig und leckerGriechenland steht für Urlaub, Sommer, Sonne, Geschichte und leckeres deftiges Essen. Aber es gibt in Griechenland weit mehr als nur…
Schwein Currywurst aus dem Dutch Oven vom GrillSauerbraten, Thüringer Klöße, Weißwurst oder Himmel und Äd – es gibt viele kulinarische Finessen in Deutschland. Aber kaum eines der…
Gemüse Kartoffelspalten mit Speck vom SpießWas würden Wir aus der deutschen Küche nur ohne die Kartoffeln machen? Fest steht, dass die Kartoffel zu den absoluten…
Schwein Spare Ribs | Rippchen vom Gasgrill mit Gelinggarantie 🔥Dass die Amerikaner etwas vom Grillen verstehen, ist allgemein bekannt. Besonders in den Südstaaten ist ein gemeinschaftliches Barbeque für die…
Schwein Kasseler am DrehspießKasseler ist eines der dicken Ausrufezeichen aus der deutschen Küche. Die Historiker sind sich zwar nicht ganz sicher ob Kasseler…
Schwein Durocnacken als schnellen Kebab-SpießDurocnacken bietet sich perfekt an, um einen schnellen Kebab-Spieß zu grillen. Um dem Fleisch noch eine besondere Note zu verleihen,…
Schwein Schichtfleisch aus dem Dutch OvenSANTOS Tipp Gasgrill: Ihr möchtet das Schichtfleisch aus dem Dutch Oven im Gasgrill ohne glühende Kohlen zubereiten? Dann heizt den…
Schwein Schinken am Spieß„Was ein Schinken!“ wird umgangssprachlich gerne benutzt, um Dinge zu beschreiben die nichts mit Schinken am Hut haben. Aber auf…
Schwein Secreto vom SchweinJeder Grillfan muss Secreto vom Schwein einfach mal probiert haben. Das Stück hinter dem Schweinespeck auf der Höhe des Rückens…
Gasgrill Cevapcici mit ZazikiDürfen wir vorstellen? Die Frikadellen aus dem Balkan: Cevapcici! Die würzigen Hackfleisch-Röllchen sind die Grill-Klassiker der südosteuropäischen Küche und in…
Rind Fleischpflanzerl am SpießBeim Begriff Fleischpflanzerl steht manchen vielleicht erst einmal ein Fragezeichen ins Gesicht geschrieben, dabei sind sie eigentlich der Fleischklassiker und…
Schwein Spanferkelkeule vom DrehspießSpanferkel light – so ungefähr lässt sich die Spanferkelkeule vom Spieß beschreiben. Konkret bedeutet das, dass Ihr die Keule auch…
Rind Grillwurst im SANTOS StyleBei SANTOS wird den eigenen Horizont erweitern groß geschrieben. Deshalb nehmen Wir uns auch die Basics des Grillens wie die…
Schwein Klein und lecker: Moink Balls vom GrillViele Grill-Fans haben immer wieder die Qual der Wahl: Rind oder Schwein? Wir sagen: Nehmt doch einfach Beides und grillt…
Gasgrill Hackfleischsaté mit BBQ-Sauce und CornflakesFingerfood sollte für eine Grillparty niemals unterschätzt werden. Einfach schnell greifen und genießen, ist vor allem für den Appetit vor…
Schwein Schweinenacken aus dem SmokerSchweinenacken aus dem Smoker ist eine echte Delikatesse. Die Zubereitung des Fleisches ist ziemlich einfach. Nach dem Motto low &…
Schwein Mariniertes Schweinefilet mit BBQ-SauceDas marinierte Schweinefilet vom Grill ist traumhaft saftig und hat eine schöne knusprige Kruste. Durch die BBQ-Marinade wird Euch der…
Schwein Fingerfood-Classic: Spare Ribs vom SmokerBei SANTOS werden mal wieder Klassiker ausgepackt. Spareribs gehört zu der Art von Essen, in das sich jeder beim ersten…
Schwein Höppis Hammer-RibsManchmal braucht man kein großes Schnick-Schnack, sondern einfach nur deftiges Fingerfood. Genau für diese Verlangen sind Rippchen da. Diese brauchen…
Schwein Sauerkraut mit Kasseler aus dem Dutch OvenKasseler mit Sauerkraut aus dem Dutch Oven ist ein typisches Wintergericht, welches uns auch in der kalten Jahreszeit mit reichlich…
Rind Klassischer gehts nicht: Die FrikadelleJa, das Grillen wird immer vielseitiger. Immer mehr Kombinationen landen auf dem Grillrost und sorgen für volle Bäuche. Grundsätzlich finden…
Burger Deftig und saftig: Mini Bacon Bomb BurgerKlassisch Amerikanisch Wohl kaum etwas ist so beliebt wie Bacon auf dem Burger. Knusprig gebraten löst Bacon jedes Mal aufs…
Rind Corn Dogs vom GrillCorn Dogs sind in den USA Gang und Gäbe. Hier in Deutschland sind die Würstchen im frittierten Teigmantel allerdings nicht…
Dutch Oven Hackbraten aus dem Dutch OvenDer Sonntagsbraten für jeden Tag Ein leckerer Hackbraten geht immer: Deftig, saftig und wunderbar aromatisch macht der kompakte Fleischkuchen alle…