Leckere Grillrezepte der SANTOS Grillmeister

Salbeimedaillons am Spieß

Klassisch beschreibt ein Medaillon eine Scheibe aus dem Filet. Über lange Zeit hinweg hat sich der Begriff viel gewandelt, so…

Schwein

Cheesy Bacon und Egg Hash

Cheesy Bacon und Egg Hash kommt aus den USA und ist eine unfassbar leckere Kombination. Kartoffeln, Ei, Bacon und Käse…

Schwein

Schweinskarre im Korb mit Apfelmus

Das Karree kommt aus Österreich und wird im Alpenland als Bezeichnung für den Schweinerücken genutzt. Die Kombination mit Apfelmus klingt…

Rind

Gemüse gefüllt mit Hackfleisch am Spieß

Eine einfache Beilage kann manchmal wichtiger sein als man denkt. Vor allem wenn die Hauptspeise eine sehr aufwendige ist. Wenn…

Schwein

Deftig und saftig: Schweinerollbraten

Rollbraten ist Fleisch pur. Die zusammengerollten Fleischstücke sind gegrillt ein Leckerbissen. Bei dieser Variante orientieren wir uns an einer klassischen…

Schwein

Haxen am Drehspieß

Schweinshaxe oder auch Eisbein ist der Unterschenkel vom Schwein. Vor allem in Bayern ist das Stück extrem beliebt und das…

Schwein

Eine Königsdisziplin: Spanferkel vom Gasgrill

Wer SANTOS aufmerksam verfolgt, der wird bereits bemerkt haben, dass es bei diesem Rezept eine Seltenheit gibt: Der Schwierigkeitsgrad Schwer….

Schwein

Backpflaumen im Speckmantel am Spieß

Grillen mit nur zwei Zutaten? Nichts einfacher als das! Man nehme fruchtige Backpflaumen und Räucherspeck und bekommt einen ganz simplen…

Schwein

Bayerische Schweinshaxen vom Grill

Urbayerisch und deftig: Schweinshaxen schmecken nicht nur auf dem Münchner Oktoberfest phantastisch. Die bayerische Spezialität könnt Ihr auch zu Hause…

Schwein

Spießbraten vom Drehspieß mit Schmorzwiebeln

Wer kennt den klassischen Sonntagsbraten von Oma nicht?! Wir zeigen Euch, wie Ihr das Fleisch auf den Punkt vom Drehspieß…

Schwein

Dutch Oven Rezept: Krustenbraten mit Schwarzbiersauce

Krustenbraten mit Schwarzbiernote – einfach im Dutch Oven zubereitet Dutch Oven – für den einen oder anderen Griller immer noch…

Schwein

Souvlaki Spieße vom Grill – deftig und lecker

Griechenland steht für Urlaub, Sommer, Sonne, Geschichte und leckeres deftiges Essen. Aber es gibt in Griechenland weit mehr als nur…

Schwein

Currywurst aus dem Dutch Oven vom Grill

Sauerbraten, Thüringer Klöße, Weißwurst oder Himmel und Äd – es gibt viele kulinarische Finessen in Deutschland. Aber kaum eines der…

Gemüse

Kartoffelspalten mit Speck vom Spieß

Was würden Wir aus der deutschen Küche nur ohne die Kartoffeln machen? Fest steht, dass die Kartoffel zu den absoluten…

Schwein

Spare Ribs | Rippchen vom Gasgrill mit Gelinggarantie 🔥

Dass die Amerikaner etwas vom Grillen verstehen, ist allgemein bekannt. Besonders in den Südstaaten ist ein gemeinschaftliches Barbeque für die…

Schwein

Kasseler am Drehspieß

Kasseler ist eines der dicken Ausrufezeichen aus der deutschen Küche. Die Historiker sind sich zwar nicht ganz sicher ob Kasseler…

Schwein

Durocnacken als schnellen Kebab-Spieß

Durocnacken bietet sich perfekt an, um einen schnellen Kebab-Spieß zu grillen. Um dem Fleisch noch eine besondere Note zu verleihen,…

Schwein

Schichtfleisch aus dem Dutch Oven

SANTOS Tipp Gasgrill: Ihr möchtet das Schichtfleisch aus dem Dutch Oven im Gasgrill ohne glühende Kohlen zubereiten? Dann heizt den…

Schwein

Schinken am Spieß

„Was ein Schinken!“ wird umgangssprachlich gerne benutzt, um Dinge zu beschreiben die nichts mit Schinken am Hut haben. Aber auf…

Schwein

Secreto vom Schwein

Jeder Grillfan muss Secreto vom Schwein einfach mal probiert haben. Das Stück hinter dem Schweinespeck auf der Höhe des Rückens…

Gasgrill

Cevapcici mit Zaziki

Dürfen wir vorstellen? Die Frikadellen aus dem Balkan: Cevapcici! Die würzigen Hackfleisch-Röllchen sind die Grill-Klassiker der südosteuropäischen Küche und in…

Rind

Fleischpflanzerl am Spieß

Beim Begriff Fleischpflanzerl steht manchen vielleicht erst einmal ein Fragezeichen ins Gesicht geschrieben, dabei sind sie eigentlich der Fleischklassiker und…

Schwein

Spanferkelkeule vom Drehspieß

Spanferkel light – so ungefähr lässt sich die Spanferkelkeule vom Spieß beschreiben. Konkret bedeutet das, dass Ihr die Keule auch…

Rind

Grillwurst im SANTOS Style

Bei SANTOS wird den eigenen Horizont erweitern groß geschrieben. Deshalb nehmen Wir uns auch die Basics des Grillens wie die…

Schwein

Klein und lecker: Moink Balls vom Grill

Viele Grill-Fans haben immer wieder die Qual der Wahl: Rind oder Schwein? Wir sagen: Nehmt doch einfach Beides und grillt…

Gasgrill

Hackfleischsaté mit BBQ-Sauce und Cornflakes

Fingerfood sollte für eine Grillparty niemals unterschätzt werden. Einfach schnell greifen und genießen, ist vor allem für den Appetit vor…

Schwein

Schweinenacken aus dem Smoker

Schweinenacken aus dem Smoker ist eine echte Delikatesse. Die Zubereitung des Fleisches ist ziemlich einfach. Nach dem Motto low &…

Schwein

Mariniertes Schweinefilet mit BBQ-Sauce

Das marinierte Schweinefilet vom Grill ist traumhaft saftig und hat eine schöne knusprige Kruste. Durch die BBQ-Marinade wird Euch der…

Schwein

Fingerfood-Classic: Spare Ribs vom Smoker

Bei SANTOS werden mal wieder Klassiker ausgepackt. Spareribs gehört zu der Art von Essen, in das sich jeder beim ersten…

Schwein

Höppis Hammer-Ribs

Manchmal braucht man kein großes Schnick-Schnack, sondern einfach nur deftiges Fingerfood. Genau für diese Verlangen sind Rippchen da. Diese brauchen…

Schwein

Sauerkraut mit Kasseler aus dem Dutch Oven

Kasseler mit Sauerkraut aus dem Dutch Oven ist ein typisches Wintergericht, welches uns auch in der kalten Jahreszeit mit reichlich…

Rind

Klassischer gehts nicht: Die Frikadelle

Ja, das Grillen wird immer vielseitiger. Immer mehr Kombinationen landen auf dem Grillrost und sorgen für volle Bäuche. Grundsätzlich finden…

Burger

Deftig und saftig: Mini Bacon Bomb Burger

Klassisch Amerikanisch Wohl kaum etwas ist so beliebt wie Bacon auf dem Burger. Knusprig gebraten löst Bacon jedes Mal aufs…

Rind

Corn Dogs vom Grill

Corn Dogs sind in den USA Gang und Gäbe. Hier in Deutschland sind die Würstchen im frittierten Teigmantel allerdings nicht…

Dutch Oven

Hackbraten aus dem Dutch Oven

Der Sonntagsbraten für jeden Tag Ein leckerer Hackbraten geht immer: Deftig, saftig und wunderbar aromatisch macht der kompakte Fleischkuchen alle…

Schwein

Grillrezepte

Was darf's sein?