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Vorbereitung

Küchenstil
pizzaofen, dessert
Schwierigkeit
leicht
Vorbereitungszeit
20 min
Grillzeit
5 min
Grilltemperatur
300 °C
Grillmethode
direkt/indirekt

Zutaten

Für
Personen
85g
Butter
85g
Puderzucker
35g
Rohrzucker
Ei
0,5TL
Zimt, gemahlen
125g
Mehl
0,5 TL
Backpulver
50g
Schokostückchen
50g
geröstete Haselnüsse, grob gehackt
10
Marshmallows
1Prise
Meersalzflocken

Equipment

4
(3  Bewertungen, Durchschnittlich: 4 von 5 Sternen , Bewertet *)

Zubereitung

  1. Butter, Puderzucker und Rohrzucker min. 5 Minuten lang aufschlagen. Die Masse sollte anschließend hell und weich sein.
  2. Gebt das Ei und einen EL Mehl hinzu und rührt die Masse glatt, bevor ihr das restliche Mehl, das Backpulver und Zimt hinzugebt. Rührt nun so lange, bis die Masse sich gerade noch so vermischen lässt.
  3. Nun kommen noch die Schokostückchen und die Haselnüsse hinzu, die gleichmäßig verteilt werden.
  4. Fettet kleine Gusseisenpfannen mit Butter oder ein bisschen Öl.
  5. Gebt einen gehäuften EL der Keksteigmischung hinein und drückt sie glatt. Bestreut sie anschließend mit Meersalz und gebt einen Marshmallow in die Mitte.
  6. Heizt den Pizzaofen auf 300 °C vor und grillt den Keksteig darin für ca. 3 Minuten.

Wer Schokolade mag, wird dieses Dessert lieben! Alles, was Ihr für diese Sckokoladenkekse in Übergröße braucht, ist ein Pizzaofen und eine oder mehrere Gusspfannen. Unser Tipp: Kleine Gusspfannen eignen sich nicht nur hervorragend für Aufläufe und Beilagen, sondern eben auch für Teiggerichte wie dieses. Sobald Ihr alle Zutaten beisammenhabt, könnt Ihr loslegen. Keine Sorge: In nur 30 Minuten haltet Ihr Eure Schokoladenkekse schon in den Händen!

Schokoladenkekse im Pizzaofen zubereiten

Dieses Rezept lockt selbst Back-Feinde aus der Reserve, denn diese wunderbar fluffigen Schokoladenkekse lassen sich einfach und schnell im Pizzaofen zubereiten: Zutaten zu einem Teig verrühren, mit Marshmallow garnieren und ab damit in den Pizzaofen – fertig ist das köstliche Dessert, das garantiert jeden begeistern wird! Der Mashmallow ist natürlich nur optional. Wer möchte, kann ihn auch weglassen und stattdessen eine Kugel Vanilleeis in die Mitte legen oder die Schokoladenstückchen durch bunte Streusel ergänzen. Hier sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt!

Ihr seid neugierig, welche Gerichte Ihr außer Schokoladenkekse noch im Pizzaofen zubereiten könnt? Jede Menge! Wir zeigen Euch allerhand Rezepte für den Pizzaofen, die nichts mit der klassischen Pizza gemein haben. Viel Spaß!