Forelle am Spieß mit Mandelbutter

Forelle macht glücklich. Das schreiben Wir nicht einfach so, sondern können das sogar wissenschaftlich beweisen: Forellen enthalten gewisse Aminosäuren, die die Produktion vom Glückshormon Serotonin fördern. Also solltet Ihr für Euer eigenes Wohlbefinden mehr Forelle grillen! Wie den gesunden Fisch zubereiten könnt? Mit Mandelbutter. Zugegeben, die Mandelbutter ist vielleicht nicht das Gesündeste aber schmeckt unfassbar gut. Vor allem in Kombination mit der Forelle wird aus dem bekannten Fisch eine Delikatesse. Die Zitronenscheiben sorgen außerdem auch noch für eine schöne Säure, die den Fisch wunderbar unterstreicht. Also: Sorgt für mehr Glücksgefühle und grillt die Forelle!