Grillrezepte PastramiIhr möchtet Pastrami selber machen? Ob klassisch im Reuben-Sandwich mit Sauerkraut oder als Burger umgeben von locker-leichten Buns: Pastrami ist...
Grillrezepte Käse kalträuchernKalträuchern: das steckt dahinter Wenn Ihr Grillgut wie Käse kalträuchern möchtet, dann braucht Ihr nicht einmal einen Räucherofen. Grundsätzlich könnt...
Grillrezepte Hähnchen aus dem RäucherofenHähnchen aus dem Räucherofen: das lohnt sich Hähnchen aus dem Räucherofen ist eine köstliche Delikatesse, die durch das besondere Aroma...
Grillrezepte Entenbrust heißräuchernHeißgeräucherte Entenbrust aus dem Räucherofen Entenbrust heißräuchern – eine delikate und aromatische Köstlichkeit, die Ihr unbedingt einmal ausprobieren solltet! Die...
Grillrezepte Moink Balls aus dem RäucherofenMoink Balls: Kuh trifft Schwein Was wie ein Quatsch-Wort klingt, ergibt bei genauerer Betrachtung durchaus Sinn: Der Begriff „Moink“ –...
Tipps & Tricks Räucheröfen: Funktionsweise, Methoden, Tipps & TricksDer Geschmack von geräucherten Lebensmitteln – ob Fisch, Fleisch oder Käse – ist für viele BBQ-Fans das Nonplusultra, wenn es... Weiterlesen
Grillrezepte Geräucherte Paprika mit Pesto und EiGemüse vom Grill kann so viel mehr sein, als nur eine schlichte Beilage. Mit etwas Mühe wird aus einfachem Gemüse...
Grillrezepte Höppis Hammer-RibsManchmal braucht man kein großes Schnick-Schnack, sondern einfach nur deftiges Fingerfood. Genau für diese Verlangen sind Rippchen da. Diese brauchen...
Grillrezepte Kalbstafelspitz aus dem SmokerBevor Wir Euch erklären, warum Ihr diesen Tafelspitz unbedingt nachgrillen müsst, erstmal der Hinweis, dass Ihr für dieses Gericht viel...
Grillrezepte Roastbeef aus dem SmokerBeim Begriff Roastbeef läuft uns von SANTOS das Wasser im Mund zusammen. Euch geht´s genauso? Dann ist dieses Rezept für...
Tipps & Tricks Grilltechniken für’s perfekte ErgebnisDas Motto „ordentlich einheizen und gleich ist das Essen fertig“ gilt fürs Grillen schon lange nicht mehr. Zu heiß und... Weiterlesen
Grillnews Weber Smokefire ZugabeaktionKauft jetzt einen Weber SmokeFire für ein unvergleichliches Grillerlebnis und sichert Euch im Aktionszeitraum 07.05-10.07.2022 ein ultimatives SmokeFire Starter-Set mit... Weiterlesen
Grillrezepte Beef BrisketBeef Brisket – Die Königsdisziplin des Barbecues. Vom Smoker ist es nicht nur irgendeiner, nein, es ist der Klassiker neben...
Tipps & Tricks Umweltfreundlich Grillen mit Butcher PaperWer eine gesundheitlich unbedenkliche und umweltfreundliche Alternative zu Alufolie sucht, ist mit dem neuesten Trend aus den USA bestens beraten:... Weiterlesen
Grillrezepte Schweinebauch in Wacholder-Kaffee-MarinadeKaffeeduft auf dem Grill? Wem bei Kaffeearomen nur das beliebte Heißgetränk oder Tiramisu in den Sinn kommt, sollte unbedingt einmal...