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Vorbereitung

Küchenstil
Grillen, Dutch Oven
Schwierigkeit
Leicht
Vorbereitungszeit
20 min
Grillzeit
10 min
Grilltemperatur
200 °C
Grillmethode
Indirekt

Zutaten

Für
Personen
200g
Chorizo
2
Zwiebel
2
Knoblauchzehe
100g
Katenschinken
600g
Rinderhackfleisch
200ml
Ketchup SANTOS Style
2TL
Dijonsenf
4
(13  Bewertungen, Durchschnittlich: 4 von 5 Sternen , Bewertet *)

Wraps zur Grill-Party

Wraps zur Grill-Party

Wraps sind derzeit der absolute Snack-Liebling auf jeder Grillparty. Dies hat gleich mehrere Ursachen, schließlich sind Wraps nicht nur schnell zubereitet und in Handumdrehen fertig, es gibt auch kaum ein anderes Rezept, welches so vielseitig einsetzbar ist. Und der Clou: es schmeckt allen.

ZUM REZEPT

Zubereitung

  1. Den Dutch Oven nur von unten mit einem Brikett pro Zoll Durchmesser vorheizen, die Briketts dafür in einem Anzündkamin etwa 20 Minuten erhitzen. (Bei einem Santos Dutch Oven mit 9 Zoll beispielsweise sind das neun durchgeglühte Briketts.)
  2. Inzwischen die Chorizo pellen und würfeln. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Den Katenschinken würfeln.
  3. Im Dutch Oven die Chorizo anbraten, bis das Fett der Wurst ausgelassen ist. Dabei immer wieder gut umrühren.
  4. Anschließend die Zwiebel- und Knoblauchwürfel dazugeben und kurz mit anschwitzen. Das Rinderhackfleisch und die Schinkenwürfel hinzufügen und braten, bis das Hackfleisch leicht gebräunt ist.
  5. Das Ketchup und den Senf unterrühren und alles zusammen 5–10 Minuten köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Das Gericht direkt aus dem Dutch Oven servieren.

Sloppy Joe ist einer der modernen Grilltrends, der aus den USA nach Deutschland gekommen ist. Ursprünglich kommt Sloppy Joe aus den Imbissen der USA und ist nur ein Brötchen mit Hackfleischsauce. Folglich ist Sloppy Joe auch total vielseitig und kann in den verschiedensten Kreationen serviert werden. Auch die Zutaten können nach Geschmack variieren. Grundsätzlich ist Sloppy Joe aber Würzig, süß, herzhaft und macht vor allem richtig satt. Der Dutch Oven eignet sich ideal, um die Neuheit auf Eure Teller zu bringen. Obwohl Ihr mit dem Dutch Oven grillt, ist Sloppy Joe wirklich schnell zubereitet und braucht nicht viel Aufwand. Wir raten Euch, Eurer Kreativität freien Lauf zu lassen und Sloppy Joe aufs Sandwich oder Burger zu packen!

Sloppy Joe Burger

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