Schwein Currywurst aus dem Dutch Oven vom GrillSauerbraten, Thüringer Klöße, Weißwurst oder Himmel und Äd – es gibt viele kulinarische Finessen in Deutschland. Aber kaum eines der…
Saucen, Dips & Marinaden Vegane MayonnaiseVegane Mayo in Minutenschnelle selbstgemacht Das Rezept für selbstgemachte vegane Mayonnaise ist das absolute Must-have für alle, die lieber auf…
Saucen, Dips & Marinaden Vegane AioliDie perfekte Aioli für Veganer und Fleischliebhaber Aioli ohne Ei? Und wie! Die vegane Variante ist von der klassischen Aioli…
Fisch Gegrillte Garnelen mit Aioli-DipScampi, Shrimps, Garnelen oder Gambas? Wie auch immer Ihr sie nennt, eins ist ganz klar: Am besten schmecken sie frisch…
Saucen, Dips & Marinaden Selbstgemachte AioliDas schnelle Aioli-Rezept Olivenöl, Knoblauch, Salz: Das ist die Basis der mediterranen Creme, die man von Portugal bis Frankreich vor…
Saucen, Dips & Marinaden Selbstgemachte CocktailsauceCocktailsauce – nicht nur zu Krabbencocktail Ein Grillsaucen-Traum in Rosa: Die Cocktailsauce ist ein weltberühmter Klassiker, der in Minutenschnelle zubereitet ist….
Saucen, Dips & Marinaden SANTOS BBQ SauceIhr seid auf der Suche nach der perfekten BBQ Sauce, die einfach zu allem schmeckt? Der ein oder andere von…
Saucen, Dips & Marinaden Cremiger Gorgonzola DipDieser würzige Dip mit Gorgonzola passt hervorragend zu feurig gewürztem Fingerfood, denn er gleicht die Schärfe perfekt aus. Wir empfehlen…
Saucen, Dips & Marinaden Buffalo Chicken DipDieser würzige Dip mit Hühnchenfleisch darf bei keinem typisch amerikanischen BBQ fehlen! Er wird warm serviert und passt hervorragend zu…
Saucen, Dips & Marinaden Tzatziki selber machenWer Knoblauch liebt, sollte dieses Dip-Rezept unbedingt ausprobieren. Das beste Tzatziki Eures Lebens bereitet Ihr gerade einmal in 10 Minuten…
Saucen, Dips & Marinaden Senf selber machenSuper schnell zubereitet & mit nur wenigen guten Zutaten – dieser selbstgemachte Senf lässt sich definitiv sehen! Unser Tipp: Wenn…
Saucen, Dips & Marinaden Birnen Ingwer ChutneySüß – sauer – scharf: Das selbstgemachte Chutney verpasst jedem Burger ein exotisches Topping. Die fruchtig-würzige Sauce peppt aber nicht…
Saucen, Dips & Marinaden Chorizo CremeVon mild bis feurig – diese würzige Sauce aus Chorizo, Chili und Rotwein krönt jeden Burger als köstliches Topping. Aber…
Saucen, Dips & Marinaden Kräuterbutter mit Tomate und SchnittlauchKräuterbutter gehört in vielen Haushalten einfach zum Grillen dazu. Entweder zum Verfeinern verschiedener Gerichte oder als Aufstrich für frisch geröstetes…
Saucen, Dips & Marinaden Asia-Dip mit Curry & KurkumaBeim Thema Grillen denken viele Grill-Fans zuerst an das, was auf dem Grillrost landet. Fleisch, Gemüse, Fisch und Geflügel stehen…
Saucen, Dips & Marinaden Burgersauce selbstgemachtKlar, zu einem guten Burger gehört natürlich auch eine Burgersauce. Inzwischen gibt´s Fertigprodukte in jedem Supermarkt. Aber: Warum auf fertige…
Saucen, Dips & Marinaden Herbstpesto mit Pilzen und BucheckernMal was anderes ausprobieren – Grillfans gelten allgemein als experimentierfreudig. Und haben hohe Ansprüche an Qualität. Zwei Punkte, die auch…
Saucen, Dips & Marinaden Chimichurri rojo WürzpasteIhr seid auf der Suche nach einer temperamentvollen Begleiterin zu kurzgegrilltem Fleisch oder Fisch? Dann liegt Ihr bei dieser roten…
Pizza Tomatensauce für PizzaFrische Tomatensauce wie beim Italiener Sie gehört zur Pizza wie Basilikum und Mozzarella: Die Tomatensauce verleiht der selbstgemachten Pizza den…
Saucen, Dips & Marinaden Teriyaki-Sauce einfach selber machenWir sind als Grillhandel leidenschaftliche Griller. Und natürlich darf es bei uns auch deftig zugehen. Wie jeder andere Rostgourmet probieren…
Saucen, Dips & Marinaden Guacamole – Scharfer Avocado-DipGrillen ist Hobby, Leidenschaft und Genießen. Damit am Ende ein stimmiges Ergebnis entsteht und es allen – auch dem Gastgeber…
Saucen, Dips & Marinaden Oliven-DipBeim Thema Grillen denken viele Grill-Fans zuerst an das, was auf dem Grillrost landet. Fleisch, Gemüse, Fisch und Geflügel stehen…
Saucen, Dips & Marinaden Feurige Kräuterbutter mit Bärlauch & PetersilieKräuterbutter gehört in vielen Haushalten einfach zum Grillen dazu. Entweder zum Verfeinern verschiedener Gerichte oder als Aufstrich für frisch geröstetes…
Saucen, Dips & Marinaden Grünes Pesto alla GenoveseFür die schnelle Pasta-Küche eignet sich Pesto alla Genovese perfekt. Statt ein Glas fertiges Pesto zu öffnen, solltet Ihr unbedingt…
Saucen, Dips & Marinaden Kräutercreme – Brotaufstrich und Dip mit BauchspeckZum Grillen gehören für viele Grill-Fans Bratwurst und Steak oder einfach – Fleisch. Über die Beilagen machen sich die wenigsten…
Fisch Gegrillter Thunfisch mit Sesam-Koriander-KrusteThunfisch kennen viele nur aus japanischen Restaurants – in Form von Sushi – oder aus der Dose. Die besondere Färbung…
Saucen, Dips & Marinaden Meerrettich-Dip zum GrillenMeerrettich gehört zu den bekanntesten Gewürzen, wobei im allgemeinen Sprachgebrauch bei der Bezeichnung Meerrettich meist lediglich um die Wurzel der…
Saucen, Dips & Marinaden Cola-Ketchup Marinade und Honig-Cola Marinade Wir haben in den letzten Tagen uns bereits intensiver dem Thema Ketchup gewidmet und die Herkunft sowie die Zubereitung…
Saucen, Dips & Marinaden Ketchup II: Ketchup schnell und einfach selbermachenWer Ketchup selbst zubereiten will, braucht keine Profikochkünste oder außergewöhnliches Zubehör. Im Gegenteil: Ketchup lässt sich einfach und schnell zubereiten…
Saucen, Dips & Marinaden Marinade und Kräuterbutter für den perfekten GrillabendWas ist eine Grillparty ohne Marinade am Steak und die Kräuterbutter auf dem Baguette? Um Gästen das perfekte Steak bieten…
Wild Wintergrillen mit Rotwein-KirschsauceIm Winter ist die beste Zeit für Wildgerichte. Wer also den kräftigen und leckeren Geschmack von Wild aus heimischen Wäldern…
Vegetarisch Glühwein: Aromatische Vielfalt, die sich sehen lassen kannFür viele gehört der Glühwein zum Winter wie die Badehose zum Sommer. Doch nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt oder in…
Saucen, Dips & Marinaden Wein: Trinken oder als GrillmarinadeWein ist rund um den Grill inzwischen zur festen Größe geworden. Aber nicht nur zum Trinken eignet er sich hervorragend…
Saucen, Dips & Marinaden Paste aus schwarzen Oliven als AufstrichDie Grillsaison ist bald wieder eröffnet. Kurz vor dem ersten Grillen suchen viele Grill-Fans noch nach dem einen oder anderen…
Rind Teriyaki-Rindfleisch-Spieße vom GrillLeckerer und leichter Genuss – für immer mehr Grill-Fans gehört beides zum Grillen. Damit verbunden ist aber nicht zwangsläufig der…