Leckere Grillrezepte der SANTOS Grillmeister

Currywurst aus dem Dutch Oven vom Grill

Sauerbraten, Thüringer Klöße, Weißwurst oder Himmel und Äd – es gibt viele kulinarische Finessen in Deutschland. Aber kaum eines der…

Saucen, Dips & Marinaden

Vegane Mayonnaise

Vegane Mayo in Minutenschnelle selbstgemacht Das Rezept für selbstgemachte vegane Mayonnaise ist das absolute Must-have für alle, die lieber auf…

Saucen, Dips & Marinaden

Vegane Aioli

Die perfekte Aioli für Veganer und Fleischliebhaber Aioli ohne Ei? Und wie! Die vegane Variante ist von der klassischen Aioli…

Fisch

Gegrillte Garnelen mit Aioli-Dip

Scampi, Shrimps, Garnelen oder Gambas? Wie auch immer Ihr sie nennt, eins ist ganz klar: Am besten schmecken sie frisch…

Saucen, Dips & Marinaden

Selbstgemachte Aioli

Das schnelle Aioli-Rezept Olivenöl, Knoblauch, Salz: Das ist die Basis der mediterranen Creme, die man von Portugal bis Frankreich vor…

Saucen, Dips & Marinaden

Selbstgemachte Cocktailsauce

Cocktailsauce – nicht nur zu Krabbencocktail Ein Grillsaucen-Traum in Rosa: Die Cocktailsauce ist ein weltberühmter Klassiker, der in Minutenschnelle zubereitet ist….

Saucen, Dips & Marinaden

SANTOS BBQ Sauce

Ihr seid auf der Suche nach der perfekten BBQ Sauce, die einfach zu allem schmeckt? Der ein oder andere von…

Saucen, Dips & Marinaden

Cremiger Gorgonzola Dip

Dieser würzige Dip mit Gorgonzola passt hervorragend zu feurig gewürztem Fingerfood, denn er gleicht die Schärfe perfekt aus. Wir empfehlen…

Saucen, Dips & Marinaden

Buffalo Chicken Dip

Dieser würzige Dip mit Hühnchenfleisch darf bei keinem typisch amerikanischen BBQ fehlen! Er wird warm serviert und passt hervorragend zu…

Saucen, Dips & Marinaden

Tzatziki selber machen

Wer Knoblauch liebt, sollte dieses Dip-Rezept unbedingt ausprobieren. Das beste Tzatziki Eures Lebens bereitet Ihr gerade einmal in 10 Minuten…

Saucen, Dips & Marinaden

Senf selber machen

Super schnell zubereitet & mit nur wenigen guten Zutaten – dieser selbstgemachte Senf lässt sich definitiv sehen! Unser Tipp: Wenn…

Saucen, Dips & Marinaden

Birnen Ingwer Chutney

Süß – sauer – scharf: Das selbstgemachte Chutney verpasst jedem Burger ein exotisches Topping. Die fruchtig-würzige Sauce peppt aber nicht…

Saucen, Dips & Marinaden

Chorizo Creme

Von mild bis feurig – diese würzige Sauce aus Chorizo, Chili und Rotwein krönt jeden Burger als köstliches Topping. Aber…

Saucen, Dips & Marinaden

Kräuterbutter mit Tomate und Schnittlauch

Kräuterbutter gehört in vielen Haushalten einfach zum Grillen dazu. Entweder zum Verfeinern verschiedener Gerichte oder als Aufstrich für frisch geröstetes…

Saucen, Dips & Marinaden

Asia-Dip mit Curry & Kurkuma

Beim Thema Grillen denken viele Grill-Fans zuerst an das, was auf dem Grillrost landet. Fleisch, Gemüse, Fisch und Geflügel stehen…

Saucen, Dips & Marinaden

Burgersauce selbstgemacht

Klar, zu einem guten Burger gehört natürlich auch eine Burgersauce. Inzwischen gibt´s Fertigprodukte in jedem Supermarkt. Aber: Warum auf fertige…

Saucen, Dips & Marinaden

Herbstpesto mit Pilzen und Bucheckern

Mal was anderes ausprobieren – Grillfans gelten allgemein als experimentierfreudig. Und haben hohe Ansprüche an Qualität. Zwei Punkte, die auch…

Saucen, Dips & Marinaden

Chimichurri rojo Würzpaste

Ihr seid auf der Suche nach einer temperamentvollen Begleiterin zu kurzgegrilltem Fleisch oder Fisch? Dann liegt Ihr bei dieser roten…

Pizza

Tomatensauce für Pizza

Frische Tomatensauce wie beim Italiener Sie gehört zur Pizza wie Basilikum und Mozzarella: Die Tomatensauce verleiht der selbstgemachten Pizza den…

Saucen, Dips & Marinaden

Teriyaki-Sauce einfach selber machen

Wir sind als Grillhandel leidenschaftliche Griller. Und natürlich darf es bei uns auch deftig zugehen. Wie jeder andere Rostgourmet probieren…

Saucen, Dips & Marinaden

Guacamole – Scharfer Avocado-Dip

Grillen ist Hobby, Leidenschaft und Genießen. Damit am Ende ein stimmiges Ergebnis entsteht und es allen – auch dem Gastgeber…

Saucen, Dips & Marinaden

Oliven-Dip

Beim Thema Grillen denken viele Grill-Fans zuerst an das, was auf dem Grillrost landet. Fleisch, Gemüse, Fisch und Geflügel stehen…

Saucen, Dips & Marinaden

Feurige Kräuterbutter mit Bärlauch & Petersilie

Kräuterbutter gehört in vielen Haushalten einfach zum Grillen dazu. Entweder zum Verfeinern verschiedener Gerichte oder als Aufstrich für frisch geröstetes…

Saucen, Dips & Marinaden

Grünes Pesto alla Genovese

Für die schnelle Pasta-Küche eignet sich Pesto alla Genovese perfekt. Statt ein Glas fertiges Pesto zu öffnen, solltet Ihr unbedingt…

Saucen, Dips & Marinaden

Kräutercreme – Brotaufstrich und Dip mit Bauchspeck

Zum Grillen gehören für viele Grill-Fans Bratwurst und Steak oder einfach – Fleisch. Über die Beilagen machen sich die wenigsten…

Fisch

Gegrillter Thunfisch mit Sesam-Koriander-Kruste

Thunfisch kennen viele nur aus japanischen Restaurants – in Form von Sushi – oder aus der Dose. Die besondere Färbung…

Saucen, Dips & Marinaden

Meerrettich-Dip zum Grillen

Meerrettich gehört zu den bekanntesten Gewürzen, wobei im allgemeinen Sprachgebrauch bei der Bezeichnung Meerrettich meist lediglich um die Wurzel der…

Saucen, Dips & Marinaden

Cola-Ketchup Marinade und Honig-Cola Marinade

Wir haben in den letzten Tagen uns bereits intensiver dem Thema Ketchup gewidmet und die Herkunft sowie die Zubereitung…

Saucen, Dips & Marinaden

Ketchup II: Ketchup schnell und einfach selbermachen

Wer Ketchup selbst zubereiten will, braucht keine Profikochkünste oder außergewöhnliches Zubehör. Im Gegenteil: Ketchup lässt sich einfach und schnell zubereiten…

Saucen, Dips & Marinaden

Marinade und Kräuterbutter für den perfekten Grillabend

Was ist eine Grillparty ohne Marinade am Steak und die Kräuterbutter auf dem Baguette? Um Gästen das perfekte Steak bieten…

Wild

Wintergrillen mit Rotwein-Kirschsauce

Im Winter ist die beste Zeit für Wildgerichte. Wer also den kräftigen und leckeren Geschmack von Wild aus heimischen Wäldern…

Vegetarisch

Glühwein: Aromatische Vielfalt, die sich sehen lassen kann

Für viele gehört der Glühwein zum Winter wie die Badehose zum Sommer. Doch nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt oder in…

Saucen, Dips & Marinaden

Wein: Trinken oder als Grillmarinade

Wein ist rund um den Grill inzwischen zur festen Größe geworden. Aber nicht nur zum Trinken eignet er sich hervorragend…

Saucen, Dips & Marinaden

Paste aus schwarzen Oliven als Aufstrich

Die Grillsaison ist bald wieder eröffnet. Kurz vor dem ersten Grillen suchen viele Grill-Fans noch nach dem einen oder anderen…

Rind

Teriyaki-Rindfleisch-Spieße vom Grill

Leckerer und leichter Genuss – für immer mehr Grill-Fans gehört beides zum Grillen. Damit verbunden ist aber nicht zwangsläufig der…

Saucen, Dips & Marinaden

Grillrezepte

Was darf's sein?