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Vorbereitung

Küchenstil
Soße
Schwierigkeit
leicht
Vorbereitungszeit
10 min
Grillzeit
15 min
Grilltemperatur
180 °C
Grillmethode
indirekt

Zutaten

Für
Personen
4EL
Süßer Senf
30g
Butter
2Zehen
Knoblauch
1
Zwiebel
1Würfel
Gemüsebrühe
1Prise
Zucker
100ml
Wasser
1EL
Saure Sahne
125ml
Malzbier
5
(169  Bewertungen, Durchschnittlich: 5 von 5 Sternen , Bewertet *)

Zubereitung

  1. Hackt zuerst den Knoblauch sowie die Zwiebeln fein. Lasst im Anschluss die Butter im Dutch Oven schmelzen und dünstet beides darin an.
  2. Löst den Brühwürfel in 100 ml Wasser auf und löscht das Gemüse damit sowie 125 ml Malzbier ab. Gebt nun den Senf dazu und lasst alles ca. 8 Minuten lang köcheln.
  3. Die Senfsoße mit der Sauren Sahne binden, abschmecken und würzen.

Senfsoße Rezept mit Malzbier zum Grillen: Ein Muss für Euer nächstes BBQ

Grillen ist nicht nur eine Zubereitungsmethode, sondern ein Erlebnis, das Freunde und Familie zusammenbringt. Um Eurem nächsten Grillabend das gewisse Etwas zu verleihen, möchten wir Euch ein einzigartiges Rezept vorstellen: Senfsoße mit Malzbier. Diese Kombination aus würzigem Senf und süßem Malzbier verleiht Euren Grillgerichten einen unvergleichlichen Geschmack, den Ihr nicht verpassen solltet.

Warum Senfsoße mit Malzbier?

Senfsoße ist ein Klassiker beim Grillen, doch mit der Zugabe von Malzbier hebt Ihr sie auf ein neues Level. Malzbier bringt eine subtile Süße und Tiefe, die hervorragend mit dem pikanten Geschmack des Senfs harmoniert. Diese Soße eignet sich hervorragend für gegrilltes Fleisch, Würstchen und sogar Gemüse. Sie ist schnell zubereitet und wird sicherlich ein Highlight auf Eurer nächsten Grillparty.

Serviervorschläge

Diese Senfsoße mit Malzbier passt hervorragend zu:

  • Gegrillten Bratwürsten: Ein Klassiker, der durch die Soße eine neue Dimension erhält.
  • Steaks: Die süß-würzige Note der Soße ergänzt das Aroma von gegrilltem Rindfleisch perfekt.
  • Gegrilltem Gemüse: Ob Paprika, Zucchini oder Champignons – diese Soße macht Euer Gemüse zum Star.
  • Burgern: Verwendet die Soße als besonderen Dip oder als Belag auf Euren selbstgemachten Burgern.

Tipp: Variationen der Senfsoße

Ihr könnt die Soße nach Eurem Geschmack variieren. Für eine schärfere Variante fügt etwas Chili hinzu.

Mit dieser Senfsoße mit Malzbier werdet Ihr Eure Gäste beim nächsten Grillabend beeindrucken. Die Kombination aus süßen, würzigen und leicht sauren Noten ist ein Genuss für jeden Gaumen. Probiert das Rezept aus und lasst Euch von dem einzigartigen Geschmackserlebnis überzeugen!

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