Gefüllte Riesen-Pilze sind eine perfekte Beilage zu vielen Grillgerichten, dabei schnell und einfach vorbereitet. Portobellos sind die Riesen unter den Champignons mit besonders großem Hut und äußerst aromatischen Lamellen.
Wenn sie Euch im Supermarkt-Regal begegnen, solltet Ihr unbedingt zugreifen, denn sie eignen sich aufgrund ihrer Größe perfekt zum Füllen und begeistern nicht nur Vegetarier.
Unser Tipp: Ideal für die Zubereitung ist der Einsatz einer Plancha oder Wendeplatte. Auch ein Grillkorb eignet sich super für die Zubereitung von Gemüse auf dem Grill.
12.08.2018
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