Gemüse Spargel mit ParmesankrusteSpargel mediterran Frische Kräuter, Tomaten und eine knusprige Haube aus Parmesan: So schmeckt das kaiserliche Frühlingsgemüse wunderbar frisch und leicht….
Gemüse Jalapeño Poppers mit Frischkäse und BaconGefüllte Jalapeños sind ein toller BBQ-Snack, der es in sich hat: Die Frischkäsefüllung harmoniert toll mit den pikanten Schoten und…
Gemüse Rievkooche | Reibekuchen vom GrillEgal ob auf dem Weihnachtsmarkt, der Kirmes oder bei der Omma zuhause – Rievkooche ist das perfekte Grillgericht bei den…
Schwein Marinierte SchaschlikspießeSchaschlikspieße vom Grill sind der BBQ-Klassiker schlechthin. Die Kombination von saftig gegrilltem Fleisch und geröstetem Gemüse machen Grillschaschlik schon seit…
Desserts Apfel-Pfannkuchen – Grundrezept für süße und herzhafte PfannkuchenApfel-Pfannkuchen und Pfannkuchen-Variationen Wir lieben Omas Apfel-Pfannkuchen! Die rustikalen Verwandten von Crêpe, Omelette und Pancake begeistern nicht nur Kinder und…
Burger Wildburger mit HolundersenfGrillfans aufgepasst: Mit Hackfleisch von Hirsch, Wildschwein und Co wird aus Eurem heißgeliebten Fast Food vom Grill ein Burger de…
Gemüse Gegrillter Kürbis mit Chili und ZimtKürbis ist das Herbst- und Wintergemüse schlechthin, ein besonders winterliches Flair bekommt dieses Gemüsegericht durch das unverwechselbare Chili-Zimt-Aroma. Ihr seid…
Brot & Buns Snacks vom Grill: BrotchipsWas gehört auf den Grill? Klar – die Bratwurst und Steaks haben hier ihren Stammplatz. Inzwischen grillt Ihr auch Bacon-Bomb…
Schwein Frühstücksspeck mit Ei aus der PlanchaEine Edelstahlplancha, ein gutes Stück Butter, Speck und Ei. Fertig ist das perfekte Frühstück vom Grill! Schnell & einfach gemacht…
Gemüse Leckere Bratkartoffeln von der PlanchaBratkartoffeln vom Grill sind ein wahres Highlight. Knusprig, goldbraun gebraten und mit Speck gehören sie zu den beliebtesten Beilagen. Besonders gut lassen sie sich auf…
Rind Original Wiener Schnitzel aus der PlanchaWiener Schnitzel – wer liebt es nicht? Es gehört zurecht zu den bekanntesten Gerichten Österreichs. Ein dünnes, paniertes und ausgebackenes Schnitzel…
Geflügel Maronen grillen: Passt perfekt in den HerbstMal was anderes ausprobieren – Grillfans gelten allgemein als experimentierfreudig. Und haben hohe Ansprüche an Qualität. Zwei Punkte, die auch…
Gemüse Portobello-Pilze mit zweierlei FüllungGefüllte Riesen-Pilze sind eine perfekte Beilage zu vielen Grillgerichten, dabei schnell und einfach vorbereitet. Portobellos sind die Riesen unter den…
Vegetarisch Veggie Burger mit ProvoloneFür einen gelungenen Burgerpattie kommt es nicht allein auf das Thema Geschmack an. Vielmehr zählen daneben auch die Textur und…
Desserts Armer Ritter – unser Dessert vom GrillKartäuserklöße, Bavesen, Pofesen, Blinder Fisch – der „Arme Ritter“ ist in Deutschland unter verschiedenen Bezeichnungen bekannt. Viele Grillfans kennen das…
Holzkohlegrill Cashewkerne – Knabbereien für die Grillparty selber machenHabt Ihr gewusst, dass die Pflanze, welcher wir die Cashewkerne verdanken, auch als Nierenbaum und deren Frucht als Elefantenlaus bezeichnet…
Gemüse Frittierte Zucchini vom GrillDie Zucchini gehört zu den Gemüsesorten, die bis in den Herbst hinein geerntet werden. Nur ein Grund, warum sie jetzt…
Gemüse Rosenkohl-Spieße auf dem GrillNachdem wir als typische Herbstgemüse bereits Fenchel und Blumenkohl behandelt haben, wollen wir uns heute dem wohl typischsten Vertreter dieser…
Fisch Wintergrillen – mit Gasgrill & GarnelenWintergrillen liegt im Trend. Für immer mehr Grill-Fans geht die Saison vom 1. Januar bis 31. Dezember. Dabei aber nur…
Rind Fleischklößchen in CognacSaftige Fleischklößchen vom Rind in Cognac getränkt – verfeinert mit Sojasauce, Kapern, Zwiebeln, Tabasco & Co. sind sie der Hit…
Burger Australian BurgerSaftige Rinderpatties kombiniert mit Speck. Verfeinert mit Rote Beete, Ananas, Käse, Spiegeleiern & Co. schmeckt der edle Australian Burger wahrhaft meisterlich.
Fisch Gegrillter Asia-Lachs auf ReisnudelnZarter Lachs und eine würzige Nudelpfanne aus Reisnudeln, Koriander und Karotte sind heute zur Stelle, wenn Ihr auf der Suche…