Gemüse
Grillrezept: Gefüllte Paprika mit Hackfleisch und Feta-Käse
Immer mehr Grill-Fans probieren beim Grillen auch gern mal etwas anderes aus – wie unsere gefüllte Paprika. Die Kombination aus…
Was darf's sein?
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Geflügel
Grillspieß mit Hähnchenroulade und Pestofüllung
Ein leckeres und leichtes Sommergericht vom Grill ist angesichts der aktuellen Temperaturen genau das Richtige. Unser Rezepttipp ist nicht nur…
Brot & Buns
Der Grillklassiker – hausgemachtes Knoblauchbrot
Knoblauchbrot ist der Klassiker für jedes Grillen schlechthin. Und darf auf keinem Tisch fehlen. Warum aber immer Knoblauchbrot aus dem…
Pizza
Sommerhit: Pizza mit Meeresfrüchten
Eine Pizza Frutti di Mare kennt jeder. Unsere Pizza ist etwas Besonderes. Denn die Pizza kommt nicht vom Lieferservice, sondern…
Gemüse
Zucchini mit Rindfleisch-Knoblauchfüllung
Gesundes Grillen wird für viele Grill-Fans zunehmend wichtiger. Insbesondere Gemüsekombinationen und Fisch haben in den vergangenen Jahren auf der Beliebtheitsskala…
Gemüse
Orientalische Gemüsespieße an Kichererbsen
Schnell, einfach, lecker – Grillgerichte müssen vieles sein, keinesfalls aber langweilig. Insbesondere die asiatische und orientalische Küche weckt zunehmend das…
Schwein
Schweinespieß mit Yakitori-Sauce vom Grill
Der Sommer steht vor der Tür. Gefragt sind jetzt leichte Gerichte, die nicht zu schwer im Magen liegen und sich…
Gemüse
Gebackene Kartoffeln vom Grill
Wer hat eigentlich behauptet, dass Kartoffeln immer gekocht werden müssen? Obwohl viele Grill-Fans dem „Erdapfel“ nach wie vor skeptisch gegenüberstehen,…
Vegetarisch
Mediterranes Risotto für den Sommer vom Grill
Ein Risotto ist in der Regel schnell zubereitet und eignet sich nicht nur in der Küche als Zutat. Auch rund…
Gemüse
Bunte Gemüsespieße mit dreierlei Fleisch
Grillgerichte für ein schnelles und spontanes Grillen sollen einfach sein, nicht belasten und trotzdem schmecken – wie unsere bunten Gemüsespieße…
Gemüse
Grillbeilage: Nudelpfanne mit Gemüse
Im Sommer stehen die Zeichen wieder auf Grillen. Wer nicht nur mit Fleisch sündigen will, sollte frisches Gemüse verarbeiten. Und…
Gemüse
Pecorino-Kartoffeln mit Schinken
Kartoffeln sind auf den ersten Blick einfache und langweilige Beilagen. Ob dem wirklich so ist, hängt am Ende aber vom…
Fisch
Lachsspieß japanische Art für den Sommer
Die asiatische Küche wird in der Regel mit Nudeln, Reiswaffeln und Frühlingsrollen gleichgesetzt. Dabei sind die regionalen Unterschiede teilweise erheblich….
Fisch
Scampi-Risotto vom Grill für den Sommer
Der Grill ist für viele Gartenbesitzer nach wie vor Steaks, Würsten und vielleicht noch Fisch vorbehalten. Mit dem richtigen Zubehör…
Gasgrill
Lammspieße auf indonesische Art
Die asiatische Küche steht hoch im Kurs. Allerdings geht sie weit über chinesische oder thailändische Köstlichkeiten hinaus. Probiert doch einfach…