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Currywurst aus dem Dutch Oven

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Der Ursprung der Currywurst Sauerbraten, Thüringer Klöße, Weißwurst oder Himmel und Äd – es gibt viele kulinarische Finessen in Deutschland. Aber...

Veganer Bacon vom Grill

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Tierfreier Bacon ist ein Megatrend und inzwischen auch auf der Grillstation angekommen. Der Trick ist simpel und die Zubereitung ganz...

Pancake Burger vom Grill

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Wenn Ihr ein schnelles und leckeres Frühstück sucht, dann ist der Pancake Frühstücksburger genau das Richtige für Euch. Dieser Burger...

Porridge aus dem Dutch Oven

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Heute ist Porridge – ein Brei aus Haferflocken – trendy und kommt ursprünglich aus Schottland. Hier galt Porridge früher einmal...

French Toast vom Grill

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French Toast ist die US-amerikanische Version vom Armen Ritter und ein sehr beliebter Frühstücks-Klassiker. Das Rezept ist in wenigen Minuten...

Cremiger Avocado-Hühnchen-Salat

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Ihr habt noch Hühnchenreste vom gestrigen Grillabend? Perfekt! Ob Sandwich, Vollkornbrot, Brötchen oder Cracker – dieser proteinreiche Acocado-Hühnchen-Salat ist für...

Eggs Benedict aus dem Dutch Oven

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Ursprünglich als Katerfrühstück serviert, sichern Euch Eggs Benedict aus dem Dutch Oven einen gelungenen Start in den Tag. Das gehaltvolle Frühstück aus den...

Müsli vom Grill

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Ihr begrüßt den Morgen gerne nur mit einer Tasse Kaffee? Ihr seid nach dem Aufstehen noch nicht für feste Nahrung...

Fluffige Käsebrötchen vom Pizzastein

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Luftige Käsebrötchen stehen nicht nur bei Kids ganz hoch im Kurs. Die mit viel Käse überbackenen Brötchen aus Hefeteig sind...

5-Minuten Körnerbrot aus der Kastenform

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Schneller geht’s nicht: Dieses Brot steht nach 5 Minuten im Grill oder Backofen! Mit Hefe, aber ohne Ruhezeit, gelingt es...

Brioche – Milchbrötchen aus dem Dutch Oven

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Nichts ist süßer als französisches Gebäck. Die weiche, lockere Hefe und der süße, buttrige Geschmack sind unglaublich. Brioche Brötchen sind...

Gefüllter Tintenfisch am Drehspieß

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Wir packen mal wieder ein Rezept für echte Grillmeister aus: Gefüllter Tintenfisch am Spieß. Allein die Vorbereitung der Tintenfische verlangt...

Kartoffelspalten mit Speck vom Spieß

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Was würden Wir aus der deutschen Küche nur ohne die Kartoffeln machen? Fest steht, dass die Kartoffel zu den absoluten...

Entrecôte am Drehspieß

Entrecôte am Drehspieß

Hier kommt ein echter „Klopper“ auf den Grill. Das Entrecôte hat sich in Deutschland längst einen Namen gemacht. Das Fleisch...

Kaukasischer Schaschlik Spieß vom Grill

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Auf jedem Markt ist Schaschlik zu finden. Ursprünglich aus Russland stammend, hat sich Schaschlik erst in Ostdeutschland etabliert, bis es...

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