Hähnchenfilets mit Füllung

Name: Hähnchenfilets mit Füllung
Prep time: 3 h
Cook time: 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 4 Hähnchenbrustfilets; 1 Knoblauchzehe; 1 EL Kräuter nach Wahl; 2 EL Orangensaft; 2 EL Olivenöl; 50 g Feta; Paprikapulver edelsüß

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Vorbereitung

Küchenstil
Grillen, Geflügel

Schwierigkeit
Leicht

Vorbereitungszeit
3 std

Grillzeit
20 min

Grilltemperatur
180 °C

Grillmethode
Direkt

Zutaten

Für

Personen

Hähnchenbrustfilets

Knoblauchzehe

1EL

Kräuter nach Wahl

2EL

Orangensaft

2EL

Olivenöl

50g

Feta

Paprikapulver edelsüß

Equipment

SANTOS Eco Fettlöser & Grillreiniger | 500 ml SANTOS Edelstahl Pflege Reinigungsspray 400 ml

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Wildlachs in Rote-Bete Saft mit Kaffeesalz

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› ZUM REZEPT

Zubereitung

Die Filets waschen und trocken tupfen.
Vorsichtig mit einem scharfen Messer in die Filets eine Tasche schneiden.
In einem Mixer die restlichen Zutaten pürieren und mit den Gewürzen abschmecken.
Die Filets mit der Masse befüllen und mit Spießen verschießen. Dann nochmal von außen mit der Masse bestreichen.
Für ungefähr drei Stunden das Fleisch abgedeckt durchziehen lassen.
Das Fleisch wie gewohnt grillen und servieren.

Bei aller Grillvielfalt sollten Wir die Klassiker nicht aus den Augen verlieren. Deshalb zeigen Wir Euch ein ganz einfaches Rezept für Hähnchenfilets, das Wir aber an den richtigen Stellen etwas aufpeppen, damit es zu einem richtigen Leckerbissen auf dem Grillteller wird. Wir befüllen die Hähnchenbrust mit einer selbst gemachten Füllung, die Euch umhauen wird!

12.01.2010

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