Fruchtiger Genuss in Kombination mit Röstaromen und pikanter Schärfe – viele Griller lieben genau diese Kombination. Mit unserer Rezeptidee lässt sich innerhalb weniger Minuten ein leckeres Grillgericht um...
Nass, kalt, regnerisch – der Winter erweckt derzeit eher den Eindruck, sich nahtlos an den Herbst anschließen zu wollen. Wer nach Silvester und Neujahr wieder zur Grillzange greifen will, kann sich mit unser...
Immer mehr Grillfans entdecken die asiatische Küche für sich. Oder besser - sie entdecken, dass ein Grill einfach mehr kann. Mit einem Grillwok - etwa aus dem Weber GBS - lassen sich Gerichte auf den Tisch br...
Noch keine Idee, was es am kommenden Wochenende zur Grillparty geben soll? Brauchen Sie auch langsam mal eine Pause von Bratwurst und Co.? Warum nicht einfach unsere fruchtigen Hähnchenspieße mit einem gegril...
Weizengries - besser bekannt als Couscous - wird in Deutschland zunehmend beliebter. Warum daraus nicht einfach mal Grillgerichte zaubern? Wenn ein Grill nicht mehr nur grillt, kann man die Outdoorküche doch r...
Steak und Roster sind für die meisten Grill-Fans die Klassiker, wenn es ums Grillen geht. Inzwischen darf aber auch nach Herzenslust ausprobiert werden. Gerade Geflügel läuft den Grillklassikern zunehmend de...
Schweine- und Rindfleisch geben rund um den Grill den Ton an. Bereits seit einiger Zeit setzt aber ein Umdenken ein. Vor dem Hintergrund einer gesunden Ernährung setzen zunehmend auch Grill-Fans auf Geflügel....
Der Herbst ist eigentlich die Jahreszeit, in der viele Grills in den Winterschlaf geschickt werden. Zunehmend mehr Grill-Fans halten aber nichts davon, sie freuen sich bereits auf´s Wintergrillen. Damit der Gr...
Gegensätze ziehen sich an – ein Motto, das nicht nur für Schokolade gilt. Auch auf dem Grill darf es ruhig mal etwas gegensätzlich zugehen. Und so wundert es nicht, dass sich die Schärfe von Chili mit der...
Besonders an heißen Tagen sind leichte, fruchtige und frische Gerichte vom Grill immer sehr beliebt. Was wäre da nicht naheliegender als Hawaii-Spieße mit dem dazu passenden Dip. Sind die Spieße doch leicht...
Immer wieder kommt die Diskussion auf, ob der Einsatz von Antibiotika bei der Massentierhaltung gerechtfertigt ist oder nicht, schließlich landen die Medikamente am Ende auch auf den Tellern der Verbraucher. D...
Unsere kleine Reihe über gesundes Gemüse, welches auch beim Grillen verwendet werden kann, soll heute mit Spinat fortgesetzt werden. Besonders bei Kindern trifft Spinat häufig auf Ablehnung, daran kann auch ...
Schnell und einfach in der Vorbereitung – so müssen Grillgerichte sein. Wie das Senfhuhn mit Countrykartoffeln. Alles, was Sie dazu brauchen sind Hähnchenschenkel & Flügel, ein paar Minuten Zeit und ei...
Rind- und Schweinefleisch waren lange unangefochtene Spitzenreiter auf deutschen Grills. Eine Tatsache, die sich in den vergangenen Jahren grundlegend geändert hat. Auch in der Grillszene setzt sich zunehmend ...