Cheeseburger mit Bacon und Röstzwiebeln

Name: Cheeseburger mit Bacon und Röstzwiebeln
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 4 Burger Buns; 1 kg Rinderhackfleisch; 8 Scheiben Bacon; 8 Blätter Endiviensalat; 4 Scheiben Cheddar; 4 EL Ketchup; 4 EL Mayonnaise; 1 Prise Salz; 1 Prise Pfeffer

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Vorbereitung

Küchenstil
Grillen, Burger

Schwierigkeit
Mittel

Vorbereitungszeit
30 min

Grillzeit
30 min

Grilltemperatur
200 °C

Grillmethode
Indirekt

Zutaten

Für

Personen

Burger Buns

1kg

Rinderhackfleisch

8Scheiben

Bacon

8Blätter

Endiviensalat

4Scheiben

Cheddar

4EL

Ketchup

4EL

Mayonnaise

1Prise

Salz

1Prise

Pfeffer

Equipment

SANTOS Grillglocke Edelstahl, 2er Set SANTOS Plancha, Einsatzpfanne für SANTOS S-Serie und Burnhard EARL

(4 Bewertungen, Durchschnittlich: 5 von 5 Sternen , Bewertet *)

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Zubereitung

Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Hackfleischmasse gut durchkneten und mit einer Burgerpresse in die richtige Form bringen. Die Patties abgedeckt im Kühlschrank ruhen lassen.
Tomaten in Scheiben und Zwiebeln in Ringe schneiden. Zwiebelringe, Bacon und Patties jeweils in eine gusseiserne Pfanne oder Grillplatte legen und auf dem Grill braten.
Die Burgerbrötchen auf dem Grill bräunen. Kurz vor Ende der Garzeit legt Ihr den Cheddar auf die heißen Rinderhackfleisch-Patties, fügt einen Spritzer Wasser in die Pfanne und schließt den Deckel – so verläuft der Käse am besten.
Alle Komponenten dann zusammen auf die Burgerbrötchen legen. Zuerst die Saucen, das Fleisch und dann Tomate, Zwiebeln und Salat.

Ihr seid Burger-Fans durch und durch? Dann könnt Ihr bestätigen, dass es nur eine Sache gibt, die noch leckerer schmeckt als ein klassischer Burger? Ganz genau! Burger mit Käse – und für die extra Rauchnote am besten direkt vom Grill! Probiert das ZWILLING Cheeseburger Rezept vom Grill mit Bacon und Röstzwiebeln und entdeckt Eure Burger-Liebe neu.

CHEESEBURGER MIT BACON UND RÖSTZWIEBELN ZWILLING GRILLREZEPT

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11.07.2022

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