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Paella & Risotto – die Pfanne auf dem Grill

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Klar – auf jeden Grill gehören Fleisch, Würste & Gemüse. Solange sich alles wenden lässt und nicht durch´s Rost rutscht,...

Grill-Gadgets: Ketchup-Gun & Spread Head

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Grillen ist Kochen, Kunst, Genuss und für eingefleischte Fans Passion. Wer denkt, Grillen muss mit aller Ernsthaftigkeit betrieben werden, wird...

Wild richtig grillen

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Schwein, Rind & Geflügel – die wichtigsten drei Fleischsorten auf deutschen Tellern. Lamm, Pferd oder andere Exoten haben es dagegen...

Hähnchen auf der Bierdose

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Grillen ist in – dazu gibt´s inzwischen nicht mehr viel zu sagen. Und je mehr Grill-Fans sich ihrem Hobby genussvoll...

Grillparty ohne Abwasch?

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Eine typische Grillparty wartet mit leckeren Steaks und Bratwürsten auf. Doch nach den ausgiebigen Schlemmereien wartet auch noch das Reinigen...

Gasgrill aus den USA umrüsten

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Der Gasgrill aus den USA – dank Online-Shopping erfüllen sich eingefleischte Grill-Fans diesen Traum immer häufiger. Steht das gute Stück...

Grillbuffet für große Veranstaltungen

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Grillen ist nicht nur ein lockerer Feierabend-Spaß, sondern wird zunehmend auf größeren Veranstaltungen für die besondere Gaumenfreude genutzt. Zum Schulanfang,...

Gerichtsurteile rund um´s Grillen

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Was gibt es Schöneres, als ein gemütlicher Grillabend mit Freunden. An alles wurde gedacht – Grillkohle kaufen, Grillgut marinieren,...

Barbecue – Grill-App für iPhone & Co

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Es ist wieder soweit – die Grillsaison geht zu Ende. Und pünktlich tauchen bei iTunes Grill-Apps auf. Diesmal ist der...

Bier – der Klassiker zum Grillen

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Bier & Grillen – zwei maskuline Klischees, die unbedingt zusammengehören. Und deshalb dürfen Flaschen- oder Fassbier bei einer Grillparty nicht...

Warenkunde: Steak vom Schwein

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Schweinefleisch ist in deutschen Küchen unangefochtener Spitzenreiter in puncto Fleischverzehr. Rund 40 Kilo entfallen hierzulande pro Jahr auf jeden von...

Plank Grilling – Grillen mit Überraschungseffekt

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Grillen hat hierzulande immer noch viel mit dem urigen Vergnügen für das starke Geschlecht zu tun. Eingefleischte BBQ-Fans schwören dagegen...

Grillmethoden: Direktes Grillen

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Das direkte Gri llen ist für etliche Grill-Fans immer noch „die“ Grillmethode. Als Pluspunkt wird immer wieder der typische Grillgeschmack...

Warenkunde: Fleisch I

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Fleisch zählt in Deutschland – aller Lebensmittelskandale zum Trotz – immer noch zu den gern gegessenen Lebensmitteln. Eine Tatsache, die...

Gemüse der Saison – grillen mit Genuss

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Lange galten Fleisch und Würste als das Nonplusultra auf dem Grill. Gemüse dagegen – nein danke. Zum Glück hat inzwischen...

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