Grillwissen
Der richtige Umgang mit Gasflaschen
Eine deutlich geringere Rauchentwicklung, kürzere Vorlaufzeiten und das einfachere Handling sind nur drei Vorteile, mit denen der Gasgrill gegenüber dem…
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Grill-Salate mit leckeren Dressings
Frische knackige Salate dürfen beim Grillen nicht fehlen. Als gesunde Abwechslung ist für jeden Geschmack etwas dabei. Mit einfachen und…
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Grillwissen
Pulled Pork – ein BBQ-Klassiker
Eingefleischte BBQ-Fans jonglieren mit Begriffen, von denen ein Normalsterblicher noch nie etwas gehört hat. Einfaches Beispiel gefällig: Pulled Pork. Wie…
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Grillzubehör
Paella & Risotto – die Pfanne auf dem Grill
Klar – auf jeden Grill gehören Fleisch, Würste & Gemüse. Solange sich alles wenden lässt und nicht durch´s Rost rutscht,…
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Grillzubehör
Grill-Gadgets: Ketchup-Gun & Spread Head
Grillen ist Kochen, Kunst, Genuss und für eingefleischte Fans Passion. Wer denkt, Grillen muss mit aller Ernsthaftigkeit betrieben werden, wird…
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Grillwissen
Wild richtig grillen
Schwein, Rind & Geflügel – die wichtigsten drei Fleischsorten auf deutschen Tellern. Lamm, Pferd oder andere Exoten haben es dagegen…
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Grillwissen
Hähnchen auf der Bierdose
Grillen ist in – dazu gibt´s inzwischen nicht mehr viel zu sagen. Und je mehr Grill-Fans sich ihrem Hobby genussvoll…
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Grillwissen
Grillparty ohne Abwasch?
Eine typische Grillparty wartet mit leckeren Steaks und Bratwürsten auf. Doch nach den ausgiebigen Schlemmereien wartet auch noch das Reinigen…
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Grillzubehör
Gasgrill aus den USA umrüsten
Der Gasgrill aus den USA – dank Online-Shopping erfüllen sich eingefleischte Grill-Fans diesen Traum immer häufiger. Steht das gute Stück…
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Grillwissen
Grillbuffet für große Veranstaltungen
Grillen ist nicht nur ein lockerer Feierabend-Spaß, sondern wird zunehmend auf größeren Veranstaltungen für die besondere Gaumenfreude genutzt. Zum Schulanfang,…
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Grillwissen
Gerichtsurteile rund um´s Grillen
Was gibt es Schöneres, als ein gemütlicher Grillabend mit Freunden. An alles wurde gedacht – Grillkohle kaufen, Grillgut marinieren,…
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Grillzubehör
Barbecue – Grill-App für iPhone & Co
Es ist wieder soweit – die Grillsaison geht zu Ende. Und pünktlich tauchen bei iTunes Grill-Apps auf. Diesmal ist der…
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Grillwissen
Bier – der Klassiker zum Grillen
Bier & Grillen – zwei maskuline Klischees, die unbedingt zusammengehören. Und deshalb dürfen Flaschen- oder Fassbier bei einer Grillparty nicht…
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Lebensmittel
Warenkunde: Steak vom Schwein
Schweinefleisch ist in deutschen Küchen unangefochtener Spitzenreiter in puncto Fleischverzehr. Rund 40 Kilo entfallen hierzulande pro Jahr auf jeden von…
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Grillwissen
Plank Grilling – Grillen mit Überraschungseffekt
Grillen hat hierzulande immer noch viel mit dem urigen Vergnügen für das starke Geschlecht zu tun. Eingefleischte BBQ-Fans schwören dagegen…
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