Saucen, Dips &amp; Marinaden

Chimichurri rojo Würzpaste

Ihr seid auf der Suche nach einer temperamentvollen Begleiterin zu kurzgegrilltem Fleisch oder Fisch? Dann liegt Ihr bei dieser roten...

Pizza

Tomatensauce für Pizza

Frische Tomatensauce wie beim Italiener Sie gehört zur Pizza wie Basilikum und Mozzarella: Die Tomatensauce verleiht der selbstgemachten Pizza den...

15 min

Teriyaki-Sauce einfach selber machen

Wir sind als Grillhandel leidenschaftliche Griller. Und natürlich darf es bei uns auch deftig zugehen. Wie jeder andere Rostgourmet probieren...

20 min

Oliven-Dip

Beim Thema Grillen denken viele Grill-Fans zuerst an das, was auf dem Grillrost landet. Fleisch, Gemüse, Fisch und Geflügel stehen...

Feurige Kräuterbutter mit Bärlauch & Petersilie

Kräuterbutter gehört in vielen Haushalten einfach zum Grillen dazu. Entweder zum Verfeinern verschiedener Gerichte oder als Aufstrich für frisch geröstetes...

60 min

Grünes Pesto alla Genovese

Für die schnelle Pasta-Küche eignet sich Pesto alla Genovese perfekt. Statt ein Glas fertiges Pesto zu öffnen, solltet Ihr unbedingt...

15 min

Kräutercreme – Brotaufstrich und Dip mit Bauchspeck

Zum Grillen gehören für viele Grill-Fans Bratwurst und Steak oder einfach – Fleisch. Über die Beilagen machen sich die wenigsten...

Fisch

Gegrillter Thunfisch mit Sesam-Koriander-Kruste

Thunfisch kennen viele nur aus japanischen Restaurants – in Form von Sushi – oder aus der Dose. Die besondere Färbung...

1 std 10 min

Meerrettich-Dip zum Grillen

Meerrettich gehört zu den bekanntesten Gewürzen, wobei im allgemeinen Sprachgebrauch bei der Bezeichnung Meerrettich meist lediglich um die Wurzel der...

Cola-Ketchup Marinade und Honig-Cola Marinade

Wir haben in den letzten Tagen uns bereits intensiver dem Thema Ketchup gewidmet und die Herkunft sowie die Zubereitung...

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Ketchup II: Ketchup schnell und einfach selbermachen

Wer Ketchup selbst zubereiten will, braucht keine Profikochkünste oder außergewöhnliches Zubehör. Im Gegenteil: Ketchup lässt sich einfach und schnell zubereiten...

1 std 10 min