Pizza Flammkuchen – mit Pizzastein klappt´s auch vom GrillDenkt man an den Herbst und hat Federweißen im Hinterkopf, taucht fast schon automatisch auch das Bild vom Flammkuchen vor...
Rind Rindfleisch-Kürbis-Spieße vom GrillSpätestens mit den ersten bunten Farbtupfern, die sich im grünen Laub der Bäume abzeichnen, macht sich hierzulande der Herbst breit...
Rind Minutensteaks mit Knoblauch-ZwiebelfüllungSteaks gehören auf den Grillrost. Eine Tatsache, an der sich auch nichts ändern wird. Auf die Idee, ein Rib-Eye oder...
Vegetarisch Fruchtig, fruchtig – Cocktails, Frappés und Co.Die Monate Juli und August haben uns mit Sonne satt und sommerlichen Temperaturen verwöhnt. Und auch wenn die Meteorologen für...
Desserts Birne – gebacken mit Vanillesoße und ZimtDie Herbstmonate sind in Deutschland nicht nur die Jahreszeit der bunten Blätter, sondern es ist Apfel- und Birnenzeit. Nur ein...
Saucen, Dips & Marinaden Oliven-DipBeim Thema Grillen denken viele Grill-Fans zuerst an das, was auf dem Grillrost landet. Fleisch, Gemüse, Fisch und Geflügel stehen...
Schwein Grillspieße mit Aubergine, Zucchini und SpeckWer grillt, will nicht immer nur grillfertig marinierte Steaks oder Bratwürste auf dem Teller sehen. In deutschen Gärten hat in...
Saucen, Dips & Marinaden Feurige Kräuterbutter mit Bärlauch & PetersilieKräuterbutter gehört in vielen Haushalten einfach zum Grillen dazu. Entweder zum Verfeinern verschiedener Gerichte oder als Aufstrich für frisch geröstetes...
Rind Roastbeef-Spieße mit Schalotten und PaprikaDie Grillsaison hat uns bereits jetzt schon mit unzähligen Sonnenstunden belohnt. Und wahrscheinlich habt auch Ihr dieses Jahr schon mehrfach...
Geflügel Fruchtige Hähnchenspieße mit süßer GlasurSteak und Roster sind für die meisten Grill-Fans die Klassiker, wenn es ums Grillen geht. Inzwischen darf aber auch nach...
Brot & Buns Deftiges Partybrot zum SelberbackenBratwurst und Steak – an beides denkt man beim Grillen wahrscheinlich sofort. Mit einem Pizzastein wird aus einem Grill aber...
Saucen, Dips & Marinaden Grünes Pesto alla GenoveseFür die schnelle Pasta-Küche eignet sich Pesto alla Genovese perfekt. Statt ein Glas fertiges Pesto zu öffnen, solltet Ihr unbedingt...
Rind Frankfurter im Schlafrock mit KrautsalatBeim Grillen darf´s ruhig deftig sein. Eine Devise, die viele Grill-Fans mit Sicherheit begrüßen werden. Und damit bei Steaks und...
Fisch Fruchtige Meeresfrüchte vom SpießFisch im Ganzen oder als Filet – für viele Grill-Fans ist beides nicht mehr wegzudenken. Allerdings lassen sich Meeresfrüchte mit...
Vegetarisch Bratkartoffeln mit getrockneten Tomaten und schwarzen OlivenDie Kartoffel kam ursprünglich als Zierpflanze nach Europa. Inzwischen hat sie diesen Status zwar verloren. Als „Erdapfel“ ist sie aus...