Wild
Gegrillte Ente an Ingwer-Sojasauce
Den Orient kennen viele nur in Form von Kebap und Couscous. Dabei hat der Orient viel mehr zu bieten. Insbesondere…
Was darf's sein?
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Gemüse
Fit für den Sommer – Aprikosen-Pflaumen-Spieß
Grillen, das war lange Steak und Bratwurst. In den letzten Jahren hat aber ein Hauch der internationalen Küche auf dem…
Desserts
Grilldessert: Bratapfel á la Sommer
Der Sommer ist nicht nur die Zeit für Badespaß und Urlaub. Im Sommer reifen die ersten Früchte heran. Und was…
Geflügel
Saltimbocca von der Pute
Geflügel gilt allgemein als gesunde Alternative zu Schwein- oder Rindfleisch. Mit unseren Saltimbocca von der Pute esst Ihr nicht nur…
Gemüse
Paprikahälften mit bunter Hackfleisch-Gemüse-Füllung
Lecker und sommerlich sind unsere Paprikahälften mit bunter Hackfleisch-Gemüse-Füllung. Die Vorbereitung nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Und die Paprikahälften…
Wild
Lamm-Köfte mit Tomaten vom Grill
Schnell und einfach sollen Grillgerichte sein. Schließlich wartet niemand gern vor einem leeren Teller. Unsere Lamm-Köfte gehen nicht nur schnell,…
Gasgrill
Buntes Thunfischsteak vom Grill
Denkt man an Fisch vom Grill, tauchen zuerst Forelle, Filets oder Lachs vor dem geistigen Auge auf. Aber auch andere…
Fisch
Garnele kantonesisch vom Grill
Garnelen gehören zur asiatischen Küche dazu. Statt sie immer nur als Spieß auf dem Grill zu zubereiten, lässt sich mit…
Vegetarisch
Gratinierte Pesto-Kartoffel vom Grill
Grillgerichte müssen nicht unbedingt kompliziert und aufwendig sein. Auch einfache Zutaten lassen sich hervorragend zu einem leckeren Gericht vom Grill…
Geflügel
Hähnchenspieß South Asia
Asien liegt im Trend – nicht nur in der Küche, auch auf dem Grill. Insbesondere die Leichtigkeit und aromatische Frische…
Schwein
Minibulette á la pikant vom Grill
Frikadellen oder Buletten sind ein Gericht, das wohl überall bekannt ist. Die Fleischmasse ist schnell zubereitet, die Buletten in der…
Fisch
Garnelen an Currysoße vom Grill
Fisch ist in den vergangenen Jahren zu einem beliebten Begleiter vieler Grillpartys geworden. Aber auch andere Meeresfrüchte eignen sich hervorragend,…
Rind
Kibbeh – arabische Spießchen vom Grill
Deutsche Grill-Fans kochen international. Dabei ist nicht immer das amerikanische BBQ gemeint. Neben der asiatischen Küche, die insbesondere aufgrund Gewürz-…
Vegetarisch
Bunte Paprika mit vegetarischer Füllung
Muss es immer Fleisch sein? Vom Grill schmeckt frisches Gemüse nicht nur lecker, es ist gesund und ideal für den…
Vegetarisch
Vollkorn-Knoblauch-Toasties – eine leckere Beilage vom Grill
Schnell, einfach und lecker – die Vollkorn-Knoblauch-Toasties sind besondere Beilage, die sich in wenigen Minuten und mit nur einer Handvoll…