Schwein Gegrillter Spargel mit Speck und OfenkartoffelEs ist Spargelzeit! Wie? Ja – Ihr habt rrichtig gehört, dieses Jahr beginnt die Spargelsaison aufgrund der milden Witterung früher....
Rind Fruchtige Fleischspieße vom GrillDer Frühling beginnt sich langsam wieder von seiner besseren Seite zu zeigen. Und mit jedem Grad, dass das Thermometer nach...
Gemüse Kartoffelsalat aus FrankenZu jeder Grillparty gehören Beilagen, wie Dips, geröstete Brotscheiben – oder Nudel- und Kartoffelsalat. Letzterer kommt leider viel zu oft...
Gemüse Gebackener Blumenkohl vom GrillBlumenkohl hat auf dem Grill nicht viel zu suchen. Wer so denkt, hat bisher noch nicht richtig gegrillt. Mit dem...
Desserts Bananenkuchen – warum nicht einfach mit dem Grill backenMit einem Gasgrill im Garten kann die nächste Grillsaison kommen. Wer die frühlingshaften Temperaturen nicht schon lange zum Angrillen genutzt...
Geflügel Feuriges Curry-Hähnchen mit fruchtigem CouscousWeizengries – besser bekannt als Couscous – wird in Deutschland zunehmend beliebter. Warum daraus nicht einfach mal Grillgerichte zaubern? Wenn...
Holzkohlegrill Cashewkerne – Knabbereien für die Grillparty selber machenHabt Ihr gewusst, dass die Pflanze, welcher wir die Cashewkerne verdanken, auch als Nierenbaum und deren Frucht als Elefantenlaus bezeichnet...
Gemüse Kräuter, Knoblauch, Schinken – perfekt für GrillkartoffelnVor einigen Wochen hat bei uns die Kartoffel auf dem Programm gestanden. Und heute ist es wieder soweit – hier...
Gemüse Grillkartoffeln mit Zwiebel und PaprikaBeim Grillen steht fast immer Fleisch im Mittelpunkt. Beilagen müssen sich stattdessen mit einer Nebenrolle abfinden und landen fast beiläufig...
Fisch Scharfe Garnelenpfanne mit Sambal Oelek aus dem WokGarnelen sind das perfekte Seafood für den Grill, denn sie mögen kurzes, schnelles Anbraten bei großer Hitze. Sambal Oelek sorgt...
Gasgrill Leckere Kirschpfannkuchen vom GrillrostIn der Vorweihnachtszeit und während der Feiertage ist schlemmen angesagt. Plätzchen, Quarkkrapfen, kandierte Mandeln, Weihnachtsgans – auf vielen Tellern landen...
Desserts Weihnachtsgebäck: Kokos-Vanillekipferl vom GrillVanillekipferl, Plätzchen, der Duft nach Lebkuchen und Schokolade – Weihnachten ist eine verführerische Zeit für alle Sinne. Besonders der Nachwuchs...
Brot & Buns Selbstgebackenes Paprika-Schinken-Brot aus dem GrillDank Pizzastein und Co. lässt sich mit einem Grill heute nicht nur Braten. Auch das Backen ist mit dem richtigen...
Gemüse Fruchtiger Herbstsalat mit gegrillten KürbisspaltenIm Herbst wird´s draußen bekanntlich trüb und grau. Eine Tatsache, die man auf dem Teller nicht unbedingt wiedererkennen muss. Gerade...
Fisch Gewokte King Prawns Garnelen mit FrühlingszwiebelnZugegeben – vom Frühling sind wir derzeit soweit entfernt wie der Elektrogrill von der Holzkohle. Trotzdem sind King Prawns mit...