Müsli vom Grill

Name: Müsli vom Grill
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2 EL weißer Zucker; 150 g Müsli (ohne Schoko); 2 Äpfel; 50 g Rosinen; 100 g Walnusshälften; 100 ml Milch; 100 ml Sahne; 4 TL Honig

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Vorbereitung

Küchenstil
Grillen, Frühstück

Schwierigkeit
Mittel

Vorbereitungszeit
15 min

Grillzeit
15 min

Grilltemperatur
160 °C / 200 °C

Grillmethode
Direkt

Zutaten

Für

Personen

2EL

weißer Zucker

150g

Müsli (ohne Schoko)

Äpfel

50g

Rosinen

100g

Walnusshälften

100ml

Milch

100ml

Sahne

4TL

Honig

Equipment

SANTOS Dutch Oven 4,5qt ohne Füße

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Zubereitung

Äpfel klein würfeln. Walnüsse grob hacken.
Den Grill auf 160 °C vorheizen.
Zucker im Dutch Oven vorsichtig erhitzen, bis er flüssig ist. Wichtig: Nicht rühren, da sich Klumpen bilden könnten.
Apfelstücke und gehackte Nüsse zufügen. Sobald sich die Flüssigkeit aus den Äpfeln mit dem Karamell verbindet, die Rosinen zugeben und alles gut durchrühren. Temperatur auf 200 °C erhöhen.
Müsli, Milch und Sahne zugeben und einmal aufkochen.
Temperatur wieder reduzieren und 15 Minuten ziehen lassen (nicht kochen), dabei gelegentlich umrühren.
Das Müsli portionsweise anrichten und mit Apfelstücken und Honig garniert servieren.

Ihr begrüßt den Morgen gerne nur mit einer Tasse Kaffee? Ihr seid nach dem Aufstehen noch nicht für feste Nahrung zu haben? Dann solltet Ihr das warme Müsli von der Grillstation unbedingt probieren. Mit karamellisierten Äpfeln und Nüssen schmeckt es unglaublich lecker, ist schnell gemacht und weckt auch Eure Lebensgeister – garantiert!

07.09.2022

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