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Chorizo Kartoffeln mit Garlic Butter und Parmesan

Chorizo Kartoffeln mit Garlic Butter und Parmesan

Zubereitung

  1. Kartoffeln waschen, in mundgerechte Stücke schneiden und in Salzwasser ca. 10–12 Minuten vorkochen. Anschließend abgießen.
  2. Eine Grillpfanne oder Gusseisenpfanne mit Olivenöl über dem Wokbrenner erhitzen und die Kartoffeln darin goldbraun und knusprig anbraten.
  3. Chorizo und fein gewürfelte Zwiebel zu den Kartoffeln geben und alles zusammen kräftig anrösten, bis alles schöne Röstaromen bekommt.
  4. Butter schmelzen und den fein gehackten Knoblauch einrühren. Die Garlic Butter über die Kartoffel-Chorizo-Pfanne geben und alles gut vermengen.
  5. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer abschmecken, frisch geriebenen Parmesan darüber reiben und mit Petersilie toppen. Einfach direkt aus der Pfanne servieren – perfekt als Beilage oder als deftiger Snack vom Grill. Lasst es Euch schmecken!

Das perfekte Grillrezept fürs Wochenende: Chorizo Kartoffeln mit Garlic Butter & Parmesan!

Knusprig gebratene Kartoffeln, würzige Chorizo und aromatische Garlic Butter – dieses Gericht ist ein echtes Highlight für jeden Grillabend. Die Kombination aus herzhaften Röstaromen, feiner Knoblauchnote und dem intensiven Geschmack von frisch geriebenem Parmesan macht dieses Rezept zu einem absoluten Crowd-Pleaser. Und das Beste: Es ist unkompliziert, schnell zubereitet und gelingt garantiert – egal ob Grillprofi oder Anfänger.

Das passende Equipment

Für die Zubereitung braucht Ihr nicht viel: Die hochwertige SANTOS Gusseisenpfanne sorgt für die perfekte Hitzeverteilung und knusprige Ergebnisse, während der leistungsstarke SANTOS Power-Wokbrenner Euch die nötige Power liefert. Mit einem stabilen Holzspachtel aus Kirschholz könnt Ihr alles bequem wenden und servieren. Schon nach kurzer Zeit habt Ihr ein Gericht, das nicht nur fantastisch duftet, sondern auch geschmacklich überzeugt.

Der perfekte Snack direkt aus der Pfanne

Schnappt Euch Eure Freunde und Familie, zündet den Wokbrenner an und genießt gemeinsam dieses einfache, aber unglaublich leckere Rezept für Chorizo Kartoffeln mit Garlic Butter & Parmesan. Ob als Beilage zu Steak und Co. oder als herzhafter Snack zwischendurch – dieses Pfannengericht passt einfach immer. Unser Tipp: Serviert alles direkt in der heißen Pfanne, so bleibt es länger warm und sorgt gleichzeitig für echtes BBQ-Feeling. Ein bisschen frische Petersilie darüber, vielleicht noch ein Spritzer Zitrone – und fertig ist euer neues Lieblingsgericht vom Grill.

Lasst es Euch schmecken und macht Euer nächstes BBQ zu einem echten Genussmoment!

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