Bacon-Cheese-Balls mit Zwiebeln

Bacon, Hackfleisch, Zwiebeln und eine leckere Käsefüllung – wollen wir wetten, dass Ihr gerade an eine Variation der Bacon-Bomb denkt? Dieses BBQ Gericht hat neben Spare Ribs und Pulled Pork den Sprung aufs deutsche Grillrost geschafft. Etwas herausfordernd durch das Specknetz, machen wir  die Sache einfacher. Bei uns ist die Mini-Ausführung der Bacon-Bomb rund, wird mit Käse gefüllt, durch aromatische Kräuter abgeschmeckt – und kommt mit Bacon umhüllt auf den Tisch. Das Rezept bleibt trotzdem einfach und lässt sich mit wenigen Handgriffen auch von Einsteigern nachgrillen.