Grillfisch ganz einfach

Name: Grillfisch ganz einfach
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 4 Fischfilets (Dorsch oder Seelachs); 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 TL Senf; 8 Zitronenscheiben

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Vorbereitung

Küchenstil
Grillen, Fisch

Schwierigkeit
Leicht

Vorbereitungszeit
10 min

Grillzeit
8 min

Grilltemperatur
220 °C

Grillmethode
Direkt

Zutaten

Für

Personen

Fischfilets (Dorsch oder Seelachs)

1Prise

Pfeffer

1Prise

Salz

1TL

Senf

Zitronenscheiben

Equipment

SANTOS Gemüsekorb L / Grillpfanne Edelstahl, 35 x 24,2 cm

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Zubereitung

Wascht die Filets und tupft sie trocken.
Würzt sie von beiden Seiten mit Pfeffer und Salz.
Legt den Fisch anschließend in eine Grillschale, bestreicht die Oberseite mit dem Senf und legt die Zitronenscheiben mit in die Grillschale.
Den Grill auf 220 °C vorheizen.
Grillt den Fisch rundherum für acht Minuten.
Serviert zum Fisch Weißbrot.

Super lecker & leichtes Fischrezept vom Grill – perfekt für Grilleinsteiger, aber auch Grillprofis, wenn es mal schnell gehen muss.

06.01.2010

FischGasgrillHolzkohlegrill

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