Traeger Workshop Hamburg
69,00 €
Was alles inklusive ist:
- alle Speisen
- alle Getränke (diverse Biere, Weine und Softdrinks)
- eine Original Santos Grillschürze im Wert von € 16,90
Kursablauf (Dauer ca. 1,5 Stunden):
- Begrüßung und Einführung in die Welt der Smoker
- Erklärung von Techniken und Bedienungshinweisen
- Gemeinsames Vorbereiten der Zutaten
- Gemeinsames Zubereiten der Speisen
- Gemeinsames Genießen der Mahlzeit
Themenschwerpunkte:
- Traeger im vollen Umfang nutzen
- optimale Nutzung bei niedriger Temperatur
Hamburg Workshop „Smoker – Traeger“
Dieser Kurs vermittelt Euch die wichtigsten Fähigkeiten, um den Smoker optimal zu nutzen. Gemeinsam entdecken wir die Besonderheiten des Smokens und erleben intensive Aromen direkt vor Ort.
Einführung & Bedienung
Wir starten mit den Grundlagen des Traeger-Smokers: Funktionen, Vorteile, passende Pellets und die richtige Temperaturführung. Zudem zeigen wir die korrekte Handhabung verschiedener Geräte und geben Tipps für die optimale Hitze.
Vorbereitung & Fleisch
Ihr erfahrt, wie Ihr den Smoker vorbereitet, pflegt und reinigt, damit er effizient und langlebig bleibt. Dazu kommen Hinweise zur Auswahl geeigneter Fleischsorten und zu Marinaden, die für aromatische Ergebnisse sorgen.
Techniken & Beilagen
Wir arbeiten mit verschiedenen Temperaturzonen, probieren Methoden wie Reverse Sear aus und beschäftigen uns mit Garstufen sowie unterschiedlichen Fleischdicken. Auch Beilagen wie Gemüse oder Garnelen werden auf dem Traeger zubereitet.
Genuss & Austausch
Zum Abschluss probieren wir gemeinsam die zubereiteten Speisen und tauschen Erfahrungen aus. Der Workshop bietet Euch die Möglichkeit, Eure Grillfähigkeiten zu erweitern und das volle Potenzial des Smokens auszuschöpfen – für intensive und unvergessliche Aromen.
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