Steak Advanced Grillseminar Hamburg
Was alles inklusive ist:
- alle Speisen
- alle Getränke (diverse Biere, Weine und Softdrinks)
- eine Original Santos Grillschürze im Wert von € 16,90
- Seminar-Rezeptheft zum Nachgrillen zuhause
Kursablauf (Dauer ca. 4 Stunden):
- Begrüßung der Teilnehmer
- Wissenswertes über Steaks
- Zubereitung der Steak Variationen
- Vor- und Zubereitung der Beilagen
- Grillen der verschiedenen Menü-Punkte
- Gemeinsame Verkostung der Gerichte
- Verabschiedung
Themenschwerpunkte:
- Organisation und Sicherheit man Grill
- Direktes und indirektes Grillen
- Röstaromen und ihre Entstehung
- Kollagen und der Weg zu zartem saftigen Fleisch
- Die Vielfalt der Steaks verschiedenster Tiere
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