Zappes & Grill

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Kursablauf (Dauer ca. 4 Stunden):

  • Begrüßung der Teilnehmer
  • Vorbereitung und erstes Know-how zum Gasgrill
  • Vor- und Zubereitung der Zutaten
  • Ausbildung zum geprüften Gaffel Zappes 
  • Grillen von Fleisch & Beilagen
  • Gemeinsame Verkostung der Gerichte
  • Verabschiedung


Themenschwerpunkte:

  • Basis Grill Seminar 
  • Richtig Kölsch Zapfen und Servieren lernen inkl. Zappes-Diplom
  • Direktes und indirektes Grillen
  • Funktionsweisen und Steuerung eines Grills 
  • Die richtigen Techniken und Temperaturen zum Grillen 
  • Organisation am Grill


Was alles inklusive ist:

  • alle Speisen
  • alle Getränke (Gaffel Kölsch frisch aus dem 10L Pittermännchen und Softdrinks)
  • eine Original Santos Grillschürze im Wert von € 14,90
  • Seminar-Rezeptheft zum Nachgrillen zuhause
  • Zappes-Diplom Urkunde und Gaffel Sonderglas zum Mitnehmen


Das Zappes & Grill 13-Gänge Menü 2019:

  • Lecker Kölsch
  • Gruß aus der Grill-Küche
  • Lecker Kölsch
  • Ribs mit BBQ Glasur - serviert mit hauseigenem Brot 
  • Lecker Kölsch
  • Gegrillte Hähnchenbrust mit fruchtiger Sesammarinade und gemischtem Salat mit selbstgemachter Vinaigrette
  • Lecker Kölsch
  • Schweinefilet Pinwheels mit Pekannusskruste 
  • Lecker Kölsch
  • Rumpsteak mit grobem Pfeffer mit einer Ratatouille Tomaten und Spanischer Bratkartoffelpfanne 
  • Lecker Kölsch
  • New York Cheesecake 
  • Lecker Kölsch
     

Das Zappes & Grill 15-Gänge Menü 2020:

  • Lecker Kölsch
  • Gruß aus der Grill-Küche
  • Lecker Kölsch
  • Honig-Apfel Rippchen mit unserem Grillbrot 
  • Lecker Kölsch
  • Gegrillte Hähnchenbrust mit mediteranem Cous-Cous aus der Gusspfanne
  • Lecker Kölsch
  • Mariniertes Texas Lime Steak als Tasting 
  • Lecker Kölsch
  • Hüftsteak mit Ceasars Salad
  • Lecker Kölsch
  • Duroc Schweinerücken unter der Parmesan-Tomaten-Kruste mit Kräuterkartoffeln vom Grill
  • Lecker Kölsch
  • Gegrillte Ananas mit tasmanischen Bergpfeffer und Eis
  • Lecker Kölsch

...weitere Zwischengänge Lecker Kölsch sind durchaus möglich ;-)

Themenschwerpunkte sowie Menüauswahl können saisonal abweichen.

Die nächsten Termine zum Grillseminar auf einen Blick:

Fr., 22.11.2019
17:30 Uhr
Zappes & Grill Seminar

Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS B3" durchgeführt.

pro Person 99,00 € *
So., 15.12.2019
11:00 Uhr
Zappes & Grill Seminar

Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS B3" durchgeführt.

Bereits ausgebucht!
Fr., 27.12.2019
17:00 Uhr
Zappes & Grill Seminar

Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS 800" durchgeführt.

Bereits ausgebucht!
Fr., 17.01.2020
17:30 Uhr
Zappes & Grill Seminar

Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS B3" durchgeführt.

Bereits ausgebucht!
Fr., 24.01.2020
17:30 Uhr
Zappes & Grill Seminar

Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS B3" durchgeführt.

Bereits ausgebucht!
Fr., 31.01.2020
17:30 Uhr
Zappes & Grill Seminar

Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS B3" durchgeführt.

Bereits ausgebucht!
Sa., 15.02.2020
17:30 Uhr
Zappes & Grill Seminar

Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS 800" durchgeführt.

Bereits ausgebucht!
Fr., 28.02.2020
17:30 Uhr
Zappes & Grill Seminar

Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS 800" durchgeführt.

Bereits ausgebucht!
Do., 19.03.2020
17:30 Uhr
Zappes & Grill Seminar

Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS B3" durchgeführt.

pro Person 109,00 € *
So., 29.03.2020
11:00 Uhr
Zappes & Grill Seminar

Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS B3" durchgeführt.

pro Person 109,00 € *
Sa., 11.04.2020
17:00 Uhr
Zappes & Grill Seminar

Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS 800" durchgeführt.

pro Person 109,00 € *
Fr., 17.04.2020
17:00 Uhr
Zappes & Grill Seminar

Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS B3" durchgeführt.

pro Person 109,00 € *
Sa., 16.05.2020
11:00 Uhr
Zappes & Grill Seminar

Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS 800" durchgeführt.

pro Person 109,00 € *
Do., 21.05.2020
17:00 Uhr
Zappes & Grill Seminar

Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS B3" durchgeführt.

pro Person 109,00 € *
Fr., 29.05.2020
17:00 Uhr
Zappes & Grill Seminar

Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS 800" durchgeführt.

pro Person 109,00 € *
Fr., 05.06.2020
17:30 Uhr
Zappes & Grill Seminar

Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS 800" durchgeführt.

pro Person 109,00 € *
Do., 18.06.2020
17:30 Uhr
Zappes & Grill Seminar

Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS B3" durchgeführt.

pro Person 109,00 € *
Fr., 03.07.2020
17:00 Uhr
Zappes & Grill Seminar

Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS 800" durchgeführt.

pro Person 109,00 € *
Do., 23.07.2020
17:30 Uhr
Zappes & Grill Seminar

Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS 800" durchgeführt.

pro Person 109,00 € *
Fr., 07.08.2020
17:00 Uhr
Zappes & Grill Seminar

Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS B3" durchgeführt.

pro Person 109,00 € *
Fr., 28.08.2020
17:30 Uhr
Zappes & Grill Seminar

Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS B3" durchgeführt.

pro Person 109,00 € *
Sa., 12.09.2020
17:00 Uhr
Zappes & Grill Seminar

Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS B3" durchgeführt.

pro Person 109,00 € *
So., 27.09.2020
17:00 Uhr
Zappes & Grill Seminar

Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS 800" durchgeführt.

pro Person 109,00 € *
Fr., 02.10.2020
17:30 Uhr
Zappes & Grill Seminar

Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS 800" durchgeführt.

pro Person 109,00 € *
Fr., 16.10.2020
17:30 Uhr
Zappes & Grill Seminar

Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS 800" durchgeführt.

pro Person 109,00 € *
Sa., 14.11.2020
17:00 Uhr
Zappes & Grill Seminar

Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS B3" durchgeführt.

pro Person 109,00 € *
So., 22.11.2020
11:00 Uhr
Zappes & Grill Seminar

Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS 800" durchgeführt.

pro Person 109,00 € *
Sa., 19.12.2020
17:00 Uhr
Zappes & Grill Seminar

Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS B3" durchgeführt.

pro Person 109,00 € *