Grillseminar Zappes & Grill
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Kursablauf (Dauer ca. 4 Stunden):
- Begrüßung der Teilnehmer
- Vorbereitung und erstes Know-how zum Gasgrill
- Vor- und Zubereitung der Zutaten
- Ausbildung zum geprüften Gaffel Zappes
- Grillen von Fleisch & Beilagen
- Gemeinsame Verkostung der Gerichte
- Verabschiedung
Themenschwerpunkte:
- Basis Grill Seminar
- Richtig Kölsch Zapfen und Servieren lernen inkl. Zappes-Diplom
- Direktes und indirektes Grillen
- Funktionsweisen und Steuerung eines Grills
- Die richtigen Techniken und Temperaturen zum Grillen
- Organisation am Grill
Was alles inklusive ist:
- alle Speisen
- alle Getränke (Gaffel Kölsch frisch aus dem 10L Pittermännchen und Softdrinks)
- eine Original Santos Grillschürze im Wert von € 14,90
- Seminar-Rezeptheft zum Nachgrillen zuhause
- Zappes-Diplom Urkunde und Gaffel Sonderglas zum Mitnehmen
Das Zappes & Grill 15-Gänge Menü 2020/2021:
- Lecker Kölsch
- Gruß aus der Grill-Küche
- Lecker Kölsch
- Honig-Apfel Rippchen mit unserem Grillbrot
- Lecker Kölsch
- Gegrillte Hähnchenbrust mit mediteranem Cous-Cous aus der Gusspfanne
- Lecker Kölsch
- Mariniertes Texas Lime Steak als Tasting
- Lecker Kölsch
- Hüftsteak mit Ceasars Salad
- Lecker Kölsch
- Duroc Schweinerücken unter der Parmesan-Tomaten-Kruste mit Kräuterkartoffeln vom Grill
- Lecker Kölsch
- Gegrillte Ananas mit tasmanischen Bergpfeffer und Eis
- Lecker Kölsch
...weitere Zwischengänge Lecker Kölsch sind durchaus möglich ;-)
Themenschwerpunkte sowie Menüauswahl können saisonal abweichen.
Die nächsten Termine zum Grillseminar auf einen Blick:
Fr., 05.03.2021
17:30 Uhr
Zappes & Grill Seminar
Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS 800" durchgeführt.
pro Person 109,00 € *
Fr., 12.03.2021
17:30 Uhr
Zappes & Grill Seminar
Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS 800" durchgeführt.
pro Person 109,00 € *
Fr., 26.03.2021
17:30 Uhr
Zappes & Grill Seminar
Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS 800" durchgeführt.
pro Person 109,00 € *
Fr., 23.04.2021
17:30 Uhr
Zappes & Grill Seminar
Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS 800" durchgeführt.
Bereits ausgebucht!
So., 16.05.2021
17:30 Uhr
Zappes & Grill Seminar
Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS 800" durchgeführt.
pro Person 109,00 € *
Fr., 11.06.2021
17:30 Uhr
Zappes & Grill Seminar
Dieser Kurs wird in unserer Location "SANTOS 800" durchgeführt.
Bereits ausgebucht!