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Wraps zur Grill-Party

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Wraps sind derzeit der absolute Snack-Liebling auf jeder Grillparty. Dies hat gleich mehrere Ursachen, schließlich sind Wraps nicht nur schnell zubereitet und in Handumdrehen fertig, es gibt auch kaum ein anderes Rezept, welches so vielseitig einsetzbar ist. Und der Clou: es schmeckt allen.

Wraps selber machen

Das Grundrezept für den Teig ist sehr simpel und schnell vorbereitet. Für vier Portionen benötigen Sie:

  • 200 g Mehl
  • 1 gestrichenen TL Salz
  • 1 EL Butter
  • 2 EL Pflanzenöl (neutrales)
  • 10 EL Wasser

Zubereitung

Vermengen Sie die Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig und lassen diesen für eine gute halbe Stunde abgedeckt ruhen. Währenddessen können Sie den Grill bereits vorheizen. Für das Backen verwenden Sie am besten einen Pizzastein oder alternativ eine Gusseiserne Pfanne welche Sie auf das Grillrost stellen.

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Rollen Sie den Teig auf der Arbeitsplatte zu gleichmäßigen dünnen Teigfladen mit rund 20 cm Durchmesser aus.

Geben Sie die Wraps auf den Pizzastein und backen diese von jeder Seite für 2 Minuten. Nehmen Sie die Wraps von dem Pizzastein und wickeln die fertigen Wraps in ein feuchtes Geschirrtuch damit die Wraps formbar werden.

Jetzt können Sie die Wraps nach Belieben belegen und anschließend zusammenrollen. Geben Sie die fertigen Wraps – wenn Sie möchten – nochmals für 3 Minuten in den Grill, damit diese warm werden und – falls die Wraps mit Käse belegt sind – der Käse verlaufen kann.

Wraps belegen

Um Wraps zu belegen, können Sie der Fantasie freien Lauf lassen, ob als warme und vegetarische Beilage zum Grillabend, kalte und süße Desserts oder einfaches Finger-Food für zwischendurch, Wraps sind vielseitig und kommen immer gut an.

Passend zu Ihrem neuen Grill finden Sie bei uns im Santos Shop das geeignete und gewünschte Zubehör.

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