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It´s Burger Time – was braucht man für perfekte Burger?

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Woran denkt Ihr beim Burger zuerst? Wahrscheinlich taucht jetzt das typische Fast-Food-Produkt mit einem mehr oder minder latschigen Brötchen, Standardbelag...

Weber ETCS – grillen auf mehreren Ebenen

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Kennt Ihr den Moment: Mit jedem Gast, der zum BBQ eintrifft, wird Euch der begrenzte Platz auf dem Grillrost immer...

Kenne Dein Fleisch – das Mangalitza

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Habt Ihr schon mal den Begriff Mangalitza gehört? Ja – dann denkt Ihr jetzt wahrscheinlich an eine pfeffrige Wurstspezialität, die...

Kenne Dein Fleisch – das Bentheimer Landschwein

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Seit dem Wirtschaftswunder der 1950er Jahre hat sich das Konsumverhalten vieler Verbraucher grundlegend verändert. Statt Schlemmen und viel Wurst oder...

Einbaugrills: Für jeden Geldbeutel was dabei

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Grillfans und treue Kunden wissen – bei uns gibt´s nicht einfach nur Grills. Wir lieben und leben die BBQ-Kultur. Deshalb...

Greek Fire Holzkohlebriketts – perfekt für Longjobs

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Nicht jeder Grillfan setzt auf einen Gasgrill. Holzkohle ist nach wie vor einer der Spitzenreiter, wenn´s um das richtige Flair...

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Beim Thema Fleisch sind wir passionierten Grillfans uns schnell einig – es darf ruhig mal was besonders in exzellenter Qualität...

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Ohne Salz schmeckt keine Suppe und auch beim Grillfleisch macht sich ohne Salz wohl kaum Begeisterung breit. Gewürze gehören einfach...

Tipps zum Lesen – einmal Weber, immer Weber

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Wenn es draußen stürmt und der Schnee in großen Flocken vom Himmel rieselt, ist man am liebsten zu Hause, macht...

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Leser unseres Grillblogs wissen, dass es bei uns nicht einfach nur um die Wurst geht. Wir sind Grillprofis mit Leib...

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Im Winter hinter dem warmen Ofen verkriechen – für immer mehr Griller wird die kalte Jahreszeit zur „zweiten“ Grillsaison. Schuld...

Grillen: 4 Fehler, die Ihr niemals machen sollten

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Barbecue und Grillen sind nicht einfach nur das Zubereiten von Fleisch, Gemüse oder Meeresfrüchten an der frischen Luft. Viele Griller...

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Was sehen Grillfans am liebsten auf dem Rost? Klar – Fleisch! Ein saftiges Rib-Eye ist genau das richtige Grillgericht, um...

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Eingefleischte Grillfans beherrschen nicht nur die Grundlagen der Grillkultur im Schlaf. Neben 2 – 3 Grills und Smokern wird auch...

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Schuster bleib bei deinen Leisten – wenn man als Grillfan immer nur die Klassiker zubereiten würde, wäre das Barbecue nur...

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