Weihnachtsspecial: Grillthermometer zu Weihnachten
Der 4. Advent ist vorbei und die ersehnten Feiertage rücken mit Siebenmeilenstiefeln näher. Für den letzten Teil unserer Weihnachtsspecial haben…
WeiterlesenDer 4. Advent ist vorbei und die ersehnten Feiertage rücken mit Siebenmeilenstiefeln näher. Für den letzten Teil unserer Weihnachtsspecial haben…
WeiterlesenUrsprünglich war Knoblauch in Süd- und Südostasien beheimaten und gelangte über den Mittelmeerraum nach Zentraleuropa. Bereits im alten Ägypten wurde…
WeiterlesenDie feinsten Stücke vom Rind sind das Filetstück und die Hochrippe. Aus diesen beiden Teilen werden auch die beliebtesten und…
WeiterlesenJeder kennt das Phänomen, kaum sind die Teller vom Grillabend leer, kommen die ersten Chipstüten bzw. Salzstangen auf den Tisch…
WeiterlesenWas steckt eigentlich hinter dem Begriff Roastbeef? Nicht, wie die meisten vermuten ein einzelnes Gericht, sondern ein Fleischstück aus dem…
WeiterlesenPünktlich zum 1. Advent haben viele Grill-Fans sicher mit Schnee und Minusgraden gerechnet. Allerdings spricht das Thermometer eine etwas andere…
WeiterlesenÖle gehören in der modernen Küche einfach dazu. Salate, Marinade oder das Garen – es gibt viele unterschiedliche Anwendungsmöglichkeiten. Allerdings…
WeiterlesenDie Weihnachtszeit steht kurz bevor und die Weihnachtsmärkte öffnen ihre Pforten. Die Versuchungen sind wie jedes Jahr groß und vielfältig….
WeiterlesenTrends kommen des Öfteren aus den USA – und das Grillen macht hier keine Ausnahme. Deshalb soll es heute um…
WeiterlesenJeder Grill-Fan hat sein eigenes Lieblingsgericht, welches er am liebsten serviert. Doch grillen ist nicht gleich grillen, wenn unterschiedliche Fleischarten,…
WeiterlesenBeim Grillen sollte man auf die richtige Temperatur achten, um das Grillgut geschmacklich einwandfrei zu grillen. Vom Niedrigtemperaturgrillen im Smoker…
WeiterlesenImmer wieder kommt die Diskussion auf, ob der Einsatz von Antibiotika bei der Massentierhaltung gerechtfertigt ist oder nicht, schließlich landen…
WeiterlesenGegrillt wird in Deutschland gerne, gut und viel. Während lange die Holzkohle den Ton angegeben hat, sind inzwischen unzählige Alternativen…
WeiterlesenGrillen gehört besonders in den Sommermonaten zu einer beliebten Freizeitbeschäftigung der Deutschen, doch wie so oft gibt es auch beim…
WeiterlesenGrillen hat in erster Linie etwas mit Geschmack zu tun. Allerdings machen auch wir immer wieder die Erfahrung, dass auch…
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