Pünktlich zur Monatsmitte legt der Sommer im August eine Pause ein. Ein Mix aus Sonne, Wolken und Regen bestimmt in einigen Regionen der Republik das Wetter. Für uns kein Grund, um mit dem Grillen aufzuhören...
Smoker sind - zumindest gefühlt - die neue Generation der Grills. Durch das Garen des Grillguts im Rauch gelingen besonders zarte und saftige Grillgerichte, die auf der Zunge förmlich zergehen. Und wer schon ...
Der Sommer ist in Deutschland angekommen. Und mit den Sonnenstrahlen steigt die Lust aufs Grillen - nicht nur bei uns. Wer am kommenden Wochenende (13./14. Juli 2013) noch nichts vorhat und nach einem besondere...
Statistiken zufolge greifen 80 Prozent der Verbraucher in Deutschland mindestens 1 x im Jahr zur Grillzange. Gegrillt wird nach wie vor gern mit Holzkohle. Gasgrills gewinnen aber zunehmen an Bedeutung. Und sin...
Die liebste Jahreszeit von rund 80 Prozent der deutschen Verbraucher ist angebrochen. Richtig, es geht um das Thema Grill. Denn Studien zufolge stehen in den Sommermonaten zwischen 75 Prozent und 80 Prozent der...
Holzkohle- und Gasgrill dominieren in Deutschland nach wie vor die Grill-Szene. Mit dem gestiegenen Interesse an der Haute Cuisine vom Grillrost wird die Angebotspalette aber auch zwischen Rhein und Oder zunehm...
Die Quiche zählt - ähnlich wie Baguette, Crêpes und Trüffel –zu den französischen Nationalgerichten. Kein Wunder, denn wer einmal eine Quiche probiert hat, den wird sie so schnell nicht wieder loslassen....
Viele Fans des Holzkohlegrills sind nach wie vor der Meinung, dass der Geschmack eines Holzkohlegrills mit einem Gasgrill nicht zu erreichen ist. Dies ist allerdings falsch, denn das Grillen mit Holzkohle und G...
Das unverwechselbar rauchige Aroma findet immer mehr Anhänger, weshalb auch in Deutschland das Räuchern immer beliebter wird und eine wachsende Zahl Anhänger findet. Besonders die Möglichkeit, dass die meis...
Noch vor wenigen Jahren war das Grillen mit Holzpellets in Deutschland völlig unbekannt, doch langsam aber sicher entdecken immer mehr Grill-Fans, welche Vorteile die Pellets bringen. Die 3 in 1 Kombinationen ...
Noch vor wenigen Jahren bestand Grillen meist daraus, dass über der heißen Holzkohle die Steaks und Bratwürste gebrutzelt wurden. Doch in jüngster Vergangenheit hat sich dieser Zustand breiter aufgefächert...
Guter Geschmack, ein angenehmes Ambiente und natürlich etwas für´s Auge – Grillen hat viele Facetten. Und wer sich auf den diversen Grillveranstaltungen in Deutschland schon einmal genauer umgesehen hat, w...