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Zucchini mit Rindfleisch-Knoblauchfüllung

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Gesundes Grillen wird für viele Grill-Fans zunehmend wichtiger. Insbesondere Gemüsekombinationen und Fisch haben in den vergangenen Jahren auf der Beliebtheitsskala...

Gegrillte Ente an Ingwer-Sojasauce

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Den Orient kennen viele nur in Form von Kebap und Couscous. Dabei hat der Orient viel mehr zu bieten. Insbesondere...

Lamm-Köfte mit Tomaten vom Grill

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Schnell und einfach sollen Grillgerichte sein. Schließlich wartet niemand gern vor einem leeren Teller. Unsere Lamm-Köfte gehen nicht nur schnell,...

Marinadenideen für mehr Geschmack vom Grill

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Sie gehören zum Grillen wie Grillrost und Holzkohle. Die Rede ist von Marinaden. Einerseits machen sie Fleisch zarter und haltbarer....

Vollkorn-Knoblauch-Toasties – eine leckere Beilage vom Grill

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Schnell, einfach und lecker – die Vollkorn-Knoblauch-Toasties sind besondere Beilage, die sich in wenigen Minuten und mit nur einer Handvoll...

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Leckerer und leichter Genuss – für immer mehr Grill-Fans gehört beides zum Grillen. Damit verbunden ist aber nicht zwangsläufig der...

Gegrillte Sepia mit Zucchini und Knoblauch-Kräuterreis

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Sepia gehört zu den Tintenfischen und ist in deutschen Küchen leider immer noch eine unbekannte Größe. Mittelmeerurlauber werden das Fleisch...

Gegrillte Paprika – Antipasti oder Beilage vom Grill

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Beim Grillen sind einfache Gerichte gefragt, die sich ohne Probleme nachkochen lassen und trotzdem schmecken. Mit unseren gegrillten Paprika als...

Gegrillte Rosmarin-Forelle & Salbeikartoffeln

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Fisch hat Hochkonjunktur. Kein Wunder – gilt er doch als gesunde Alternative zu Fleisch. In den letzten Jahren ist Fisch...

Hackfleisch im Schlafrock

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Grillgerichte sollen schnell und einfach in der Zubereitung sein, aber trotzdem schmecken. Wie unsere Hackfleischröllchen im Schlafrock. Knoblauch und Zwiebel...

Lammfilet Mongolische Art

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Über die Bergregionen der Mongolei erfahren wir in Deutschland nur wenig. Genauso geheimnisvoll und interessant ist die mongolische Küche –...

Zitronen-Knoblauch Marinade

Zitronen-Knoblauch Marinade

Die Zitronen-Knobi Marinade könnt Ihr perfekt zu gegrillten Kalbshaxen oder anderen Grillgerichten servieren. Lasst es Euch schmecken!

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