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# Ingwer

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Birnen Ingwer Chutney

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Süß – sauer – scharf: Das selbstgemachte Chutney verpasst jedem Burger ein exotisches Topping. Die fruchtig-würzige Sauce peppt aber nicht...

Grillmarinade – damit´s beim BBQ gesund bleibt

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Zum Grillen oder Barbecue gehört meistens auch eine Marinade. Entweder für mehr Geschmack oder um das Grillergebnis zu verbessern –...

Mais-Hähnchen Grillspieße mit Ingwer

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Keine Frage – Grillspieße sind lecker, meist schnell zubereitet und lassen sich mit wenig Mühe auch in Fingerfood verwandeln. Meistens...

Lachs mit Aprikosen-Ingwer-Glasur vom Grill

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Gesundes Grillen – viele Grill-Fans denken dabei zuerst an den Verzicht auf leckere Gerichte. Dass dies in keiner Weise den...

Ingwer richtig anwenden und kombinieren

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Ingwer ist heute nichtmehr der Exot, der er einmal war, und kommt in vielen Bereichen zum Einsatz. Trotz oder gerade...

Asiatisches Ingwer-Ananas-Rind

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Immer wieder erreichen uns von santosgrills.de Anfragen bezüglich der Möglichkeiten, für die ein Seitenkocher verwendet werden kann. Besonders für Beilagen...

Kräuter und Gewürze – gesund, lecker und wohltuend

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Gewürze und Kräuter gehören in der Küche und am Grill dazu wie der Sonnenschein zum Sommer. Doch leider kommen nach...

Steak á la Crazy Style

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In den USA geht es auf dem Grill nicht immer so zu, wie man es hierzulande erwartet. Die Experimentierfreude bringt...

Ingwer: Der Weihnachtsallrounder

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Auch wenn Inger eigentlich kein reines Weihnachtsgewürz mehr ist, erfreut er sich doch besonders in der kalten Jahreszeit besonderer Beliebtheit....

Gegrillte Ente an Ingwer-Sojasauce

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Den Orient kennen viele nur in Form von Kebap und Couscous. Dabei hat der Orient viel mehr zu bieten. Insbesondere...

Garnele kantonesisch vom Grill

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Garnelen gehören zur asiatischen Küche dazu. Statt sie immer nur als Spieß auf dem Grill zu zubereiten, lässt sich mit...

Fisch mit Ingwer und Porree vom Grill

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Fisch ist inzwischen zur festen Größe auf dem Grill avanciert. Verspricht er doch leckeren, leichten und gesunden Genuss. Zusammen mit...

Lammfilet Mongolische Art

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Über die Bergregionen der Mongolei erfahren wir in Deutschland nur wenig. Genauso geheimnisvoll und interessant ist die mongolische Küche –...

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