Tipps & Tricks Oktoberfest vom GrillWenn es eine deutsche Tradition gibt die auf der ganzen Welt bekannt ist, dann ist es das Oktoberfest. Jedes Jahr... Weiterlesen
Grillrezepte Deftig und saftig: SchweinerollbratenRollbraten ist Fleisch pur. Die zusammengerollten Fleischstücke sind gegrillt ein Leckerbissen. Bei dieser Variante orientieren wir uns an einer klassischen...
Grillrezepte ZwiebelrostbratenUrsprünglich kommt der Zwiebelrostbraten aus dem Schwabenländle. Dort ist der Zwiebelrostbraten vor allem an Wochenenden Tradition. Verständlicherweise hat es der...
Tipps & Tricks Gesunde Speiseöle – Kürbiskern- und OlivenölSehr bekannt und in der Küche häufig verwendet werden Kürbiskern- und Olivenöl. Kürbiskernöl wird aus den Früchten des Ölkürbis gewonnen.... Weiterlesen
Tipps & Tricks Dutch Oven – rustikales KochenDutch Oven – nie gehört. Zugegeben, in Deutschland ist der Dutch Oven eher eine unbekannte Größe. Dabei eignet er sich... Weiterlesen