Deutschlands Grillshop Nr. 1
trenner
Über 10.000 Grills direkt versandbereit
trenner
Bekannt aus WDR, RTL, Kabel1, NTV
trenner
Showrooms in Köln & Hamburg
blurbg

Vorbereitung

Küchenstil
Grillen, Snack, Brot
Schwierigkeit
Leicht
Vorbereitungszeit
10 min
Grillzeit
5 min
Grilltemperatur
180 °C
Grillmethode
Indirekt

Zutaten

Für
Personen
300g
Brot
3
Knoblauchzehen
2EL
Olivenöl
1EL
Pesto

Equipment

5
(4  Bewertungen, Durchschnittlich: 5 von 5 Sternen , Bewertet *)

Mini-Pizza: Einfach auf dem Grill zubereiten

Mini-Pizza: Einfach auf dem Grill zubereiten

Planchas und Pizzasteine sind schon lange in der Grillszene angekommen. Warum damit nicht die eine oder andere Mini-Pizza zubereiten? Gerade für die kleinen Grillfans oder als Fingerfood eine willkommene Abwechslung.

WEITERLESEN

Zubereitung

  1. Heizt Euren Grill auf indirekte Hitze (etwa 180°C) vor.
  2. Nehmt 250 – 300 Gramm Brot, schneidet es in dünne Scheiben. Achtung: Wir meinen auch wirklich dünne Scheiben. Anschließend 3 Knoblauchzehen schälen und den Knoblauch pressen, 2 EL Olivenöl und 1 EL grünes Pesto in eine Schale geben.
  3. Den Knoblauch mit dem Olivenöl sowie dem Pesto vermengen und mit einer Prise BBQ-Gewürz abschmecken.
  4. Legt die Brotscheiben auf Eure Plancha oder den Pizzastein und bestreicht die Scheiben mit der Öl-Knoblauch-Mixtur. Backt das Ganze im Grill bei geschlossener Haube für ein paar Minuten aus. Die Brotscheiben herausnehmen und in Stücke brechen. Alternativ könnt Ihr die Brote vorher auch mit einer Plätzchen-Form ausstechen. Sicher keine schlechte Idee für einen Snack vom Grill mit Ah-Effekt.

Was gehört auf den Grill? Klar – die Bratwurst und Steaks haben hier ihren Stammplatz. Inzwischen grillt Ihr auch Bacon-Bomb oder Pulled Pork? Richtig gute Leckereien, die Ihr mit Gasgrill oder Holzkohlegrill auf den Teller zaubert. Stundenlanges warten auf den „Burner“ vom Rost – nicht jedermanns Sache. Wie wäre es mit einfachen Snacks, die Appetit machen und bei denen auch Kinder gern mal zugreifen? Bei uns gibt es ein paar Tipps zum Nachlesen und zum Nachgrillen. Ausprobieren müsst Ihr das Ganze aber schon noch selber.

Brotchips: Schmecken selbst gemacht noch viel besser

Kennt Ihr die Situation: Nach einer Woche im Büro grinst Euch aus dem Brotkasten in der Küche immer noch etwas altbackenes Brot an? Viele Haushalte lassen so jedes Jahr Brot auf dem Müll landen. Dabei lässt sich der eine oder andere Kanten Brot noch weiterverwenden – etwa für Brotchips.

Grillideen und Hardware – kommt vorbei

Habt ihr Lust auf noch mehr Ideen für Fingerfood oder andere leckere Grillgerichte? Dann seid Ihr in unserer Santos Grillschule an der richtigen Adresse. In den verschiedenen Seminaren lernt Ihr von Profis. Ein perfektes Geschenk für Weihnachten. Und natürlich könnt Ihr Grillzubehör – wie den Pizzastein (passend zu Eurem Grill) oder den Pizza-Heber (Pizza- Schaufel) auch gleich mitnehmen. Grillevents und BBQ-Genuss liegen in Köln gleich um die Ecke.

Mini-Pizza: Einfach auf dem Grill zubereiten

Mini-Pizza: Einfach auf dem Grill zubereiten

Planchas und Pizzasteine sind schon lange in der Grillszene angekommen. Warum damit nicht die eine oder andere Mini-Pizza zubereiten? Gerade für die kleinen Grillfans oder als Fingerfood eine willkommene Abwechslung.

WEITERLESEN

Diese Produkte passen zum Rezept
Passende Produkte

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert