Brot & Buns Selbstgebackenes Paprika-Schinken-Brot aus dem GrillDank Pizzastein und Co. lässt sich mit einem Grill heute nicht nur Braten. Auch das Backen ist mit dem richtigen...
Gemüse Fruchtiger Herbstsalat mit gegrillten KürbisspaltenIm Herbst wird´s draußen bekanntlich trüb und grau. Eine Tatsache, die man auf dem Teller nicht unbedingt wiedererkennen muss. Gerade...
Fisch Gewokte King Prawns Garnelen mit FrühlingszwiebelnZugegeben – vom Frühling sind wir derzeit soweit entfernt wie der Elektrogrill von der Holzkohle. Trotzdem sind King Prawns mit...
Rind Rindergulasch mit Kürbis vom GrillDer Herbst gehört dem Kürbis. Und auch wir widmen uns seit einigen Tagen verstärkt diesem besonderen Gewächs. Denn Kürbis ist...
Rind Gegrillte Kürbisspalten mit Hackfleisch und DipHerbstzeit ist Kürbiszeit. Und die bunten Kürbise haben nicht nur als Deko einen besonderen Effekt. Auch auf dem Teller macht...
Fisch Curry King Prawns an Thai-SoßeMeeresfrüchte haben inzwischen einen festen Platz auf dem deutschen Grillrost. Wer hier aber nur an Lachs, Thunfisch oder Forelle denkt,...
Pizza Pizza & Pasta – den Teig einfach selber machenPizza und Pasta gehören nicht unbedingt zu den klassischen Grillgerichten. Und dennoch entdecken zunehmend mehr Grill-Fans die Vielfalt hinter diesen...
Rind Gefüllter Hokkaido vom GrillDie Herbstmonate sind nicht nur die klassische Erkältungszeit – viele Grill-Fans lassen die Saison jetzt langsam ausklingen. Dabei bieten Wochenmärkte...
Pizza Flammkuchen – mit Pizzastein klappt´s auch vom GrillDenkt man an den Herbst und hat Federweißen im Hinterkopf, taucht fast schon automatisch auch das Bild vom Flammkuchen vor...
Rind Rindfleisch-Kürbis-Spieße vom GrillSpätestens mit den ersten bunten Farbtupfern, die sich im grünen Laub der Bäume abzeichnen, macht sich hierzulande der Herbst breit...
Rind Minutensteaks mit Knoblauch-ZwiebelfüllungSteaks gehören auf den Grillrost. Eine Tatsache, an der sich auch nichts ändern wird. Auf die Idee, ein Rib-Eye oder...
Vegetarisch Fruchtig, fruchtig – Cocktails, Frappés und Co.Die Monate Juli und August haben uns mit Sonne satt und sommerlichen Temperaturen verwöhnt. Und auch wenn die Meteorologen für...
Desserts Birne – gebacken mit Vanillesoße und ZimtDie Herbstmonate sind in Deutschland nicht nur die Jahreszeit der bunten Blätter, sondern es ist Apfel- und Birnenzeit. Nur ein...
Saucen, Dips & Marinaden Oliven-DipBeim Thema Grillen denken viele Grill-Fans zuerst an das, was auf dem Grillrost landet. Fleisch, Gemüse, Fisch und Geflügel stehen...
Schwein Grillspieße mit Aubergine, Zucchini und SpeckWer grillt, will nicht immer nur grillfertig marinierte Steaks oder Bratwürste auf dem Teller sehen. In deutschen Gärten hat in...