nach Grillgut
Gefüllte Tomaten mit Hackfleisch und Feta
Sommerlicher Genuss: gefüllte Tomaten vom Grill Wenn Ihr auf der Suche nach einem sommerlichen Grillgericht seid, das sowohl geschmacklich als…
Was darf's sein?
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Fisch
Fisch mit Ingwer und Porree vom Grill
Fisch ist inzwischen zur festen Größe auf dem Grill avanciert. Verspricht er doch leckeren, leichten und gesunden Genuss. Zusammen mit…
Rind
Teriyaki-Rindfleisch-Spieße vom Grill
Leckerer und leichter Genuss – für immer mehr Grill-Fans gehört beides zum Grillen. Damit verbunden ist aber nicht zwangsläufig der…
Geflügel
Bunte Hähnchen-Gemüsespieße vom Grill
Leichter und leckerer Genuss – was könnte an dieser Stelle besser passen als buntes Gemüse. Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Pilze und…
Pizza
Bierpizza vom Grill
Eine etwas außergewöhnliche Pizza mit rustikaler Note ist die Bier-Pizza, die auf dem Gasgrill zubereitet werden kann. Allerdings wird die…
Wild
Straußensteak mit gewürztem Honig und Gorgonzola
Straußenfleisch ist eine gesunde Alternative zu Rindfleisch und wird von vielen Genießern als gesund und schmackhaft angesehen. Auf dem Grill…
Wild
Wildschwein mit Speck und Champignons vom Grill
Für eine Gaumenfreude beim Grillen sorgt der Gastgeber, wenn er statt Bratwurst und Steak einmal über den Tellerrand hinaus schaut…
Gemüse
Gegrillte Paprika – Antipasti oder Beilage vom Grill
Beim Grillen sind einfache Gerichte gefragt, die sich ohne Probleme nachkochen lassen und trotzdem schmecken. Mit unseren gegrillten Paprika als…
Fisch
Japanisches Lachsfilet vom Grill
Exotik steht beim Grillen hoch im Kurs. Dabei muss es nicht zwangsläufig die chinesische Küche sein. Auch aus anderen Regionen…
Holzkohlegrill
Orient pur – Maurische Fleischspießchen vom Grill
Die orientalische Küche hält viele Überraschungen bereit. Ausgefallene Kombinationen, edle Gewürze und eine vielseitige Küche kennzeichnen den Orient kulinarisch. Mit…
Fisch
Garnelen an Mango-Curry-Chutney
Asien ist kulinarisch in. Und wird es auchbleiben. Damit Ihr in die kommende Saison mit Ihrem Holzkohle- oder Gasgrill richtig…
Vegetarisch
Auberginenschiffchen mit Feta-Zucchini-Füllung
Leichter und leckerer Genuss haben im Sommer Hochkonjunktur. Wenn das Thermometer auf mehr als 30°C steigt, liegen Fleisch und Würste…
Wild
Springbock in süß-saurer Marinade
Springbock zählt zu den besten Fleischsorten, die in der Küche und auf dem Grill verarbeitet werden können. Das Fleisch ist…
Geflügel
Weihnachtsgrillen – Gans mit Rotkohl
Der 2. Advent steht vor der Tür und die Weihnachtszeit ist auch nicht mehr weit. Zeit sich ein paar Gedanken…
Fisch
Gegrillte Rosmarin-Forelle & Salbeikartoffeln
Fisch hat Hochkonjunktur. Kein Wunder – gilt er doch als gesunde Alternative zu Fleisch. In den letzten Jahren ist Fisch…