Burger Burger vom Grill – mit eigener SauceWer glaubt, ein Burger ist nur etwas Fleisch und Gemüse zwischen zwei Brötchenhälften, der irrt. Denn besonders auf die Sauce...
Desserts Pfirsich und Banane: Mit Obst lecker grillenWer an einen gemütlichen Grillabend denkt, dem kommen zuerst Steaks, Bratwürste und Kartoffelsalat in den Sinn. Aber auch Obst lässt...
Gemüse Gefüllte Champignons vom GrillWer auf der Suche nach einer leckeren Beilage zum Grillen ist und etwas Neues ausprobieren möchte, kann mit gefüllten Riesenchampignons...
Geflügel Chicken Wings mit Aprikosen-SoßeDie meisten Grill-Fans kennen sie nicht nur aus den Fast-Food-Ketten, sondern auch vom Grill. Die Rede ist von Chicken Wings,...
Schwein Karibische Rippchen mit RumIn Deutschland wird das Wetter langsam aber sicher grau und kalt und der Winter macht sich bemerkbar. Wenn schon das...
Brot & Buns Oliven-Tomaten Ciabatta Brot vom GrillCiabatta ist die wohl bekannteste und beliebteste italienische Brotsorte und wird oft als kleiner Appetitanreger mit Butter oder einem feinen...
Rind T-Bone Steak – TexasstyleDas T-Bone Steak wird aus dem Filet des Rindes gewonnen und ist damit eines der zartesten und besten Steaks. Weltweit...
Rind Roastbeef – auf die englische ArtRoastbeef kann auf mehrere Arten zubereitet werden und bringt dabei auch verschiedene Geschmacksrichtungen und Aromen mit sich. Heute wollen wir...
Vegetarisch Weihnachtsgrog – warum nicht mal vom GrillWeihnachten ist jedes Jahr wieder eine Zeit der kulinarischen Vielfalt. Gebackene Mandeln, mit Schokolade überzogene Früchte und Plätzchen – erlaubt...
Desserts Früchte vom Grill – gegrillte OrangenWarum landen immer nur Fleisch und Gemüse auf den Grill? Auch Obst hat das Zeug zum echten Grill-Star. Besonders in...
Vegetarisch Glühwein: Aromatische Vielfalt, die sich sehen lassen kannFür viele gehört der Glühwein zum Winter wie die Badehose zum Sommer. Doch nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt oder in...
Geflügel Entenbrust mit VanillemarinadeFür die meisten gehört Vanille in ein Dessert, als Vanillesoße über dem Eisbecher oder als Hauptzutat in Vanillekuchen. Die wenigsten...
Brot & Buns Leckere Beilage: Mit Schafskäse gefülltes BrotIhr wollt beim nächsten Grillabend nicht auf fertige Baguettes aus dem Supermarkt zurückgreifen, sondern Gästen mal eine nette Abwechslung servieren?...
Saucen, Dips & Marinaden Wein: Trinken oder als GrillmarinadeWein ist rund um den Grill inzwischen zur festen Größe geworden. Aber nicht nur zum Trinken eignet er sich hervorragend...
Geflügel Gesundes Grillen mit Herbstgemüse – SpinatUnsere kleine Reihe über gesundes Gemüse, welches auch beim Grillen verwendet werden kann, soll heute mit Spinat fortgesetzt werden. Besonders...