Brot & Buns Deftiges Partybrot zum SelberbackenBratwurst und Steak – an beides denkt man beim Grillen wahrscheinlich sofort. Mit einem Pizzastein wird aus einem Grill aber...
Saucen, Dips & Marinaden Grünes Pesto alla GenoveseFür die schnelle Pasta-Küche eignet sich Pesto alla Genovese perfekt. Statt ein Glas fertiges Pesto zu öffnen, solltet Ihr unbedingt...
Rind Frankfurter im Schlafrock mit KrautsalatBeim Grillen darf´s ruhig deftig sein. Eine Devise, die viele Grill-Fans mit Sicherheit begrüßen werden. Und damit bei Steaks und...
Fisch Fruchtige Meeresfrüchte vom SpießFisch im Ganzen oder als Filet – für viele Grill-Fans ist beides nicht mehr wegzudenken. Allerdings lassen sich Meeresfrüchte mit...
Vegetarisch Bratkartoffeln mit getrockneten Tomaten und schwarzen OlivenDie Kartoffel kam ursprünglich als Zierpflanze nach Europa. Inzwischen hat sie diesen Status zwar verloren. Als „Erdapfel“ ist sie aus...
Brot & Buns Kleine Snacks und Knabbereien zum GrillenNach dem Grillen ist vor dem Grillen oder besser: Nach dem Grillen kommen die Snacks. Bei fast jeder Grillparty kommt...
Fisch Lachsfilet vom Grill mit selbstgemachter Teriyaki-SauceDie asiatische Küche liegt voll im Trend. Wunderbarer Geschmack, exotische Gewürze und frische Zutaten – die asiatische Küche ist nicht...
Gemüse Bunte Gemüsetarte mit PaprikaKlar, beim Grillen denken die meisten erstmal an Fleisch. Aber es geht auch ohne: Dieses Gemüsetarte mit Paprika ist das...
Gemüse DIY Antipasti – Grillgemüse mal andersGrillgemüse gehört als Beilage einfach zu jedem guten Grillgericht dazu. Mit auf den Teller kommt hier und da noch ein...
Gemüse Paprika mit FrischkäsefüllungDie Wintermonate sind alles andere als die typische Jahreszeit zum Grillen. Ein Umstand, der sich bereits am Sortiment vieler Metzger...
Saucen, Dips & Marinaden Kräutercreme – Brotaufstrich und Dip mit BauchspeckZum Grillen gehören für viele Grill-Fans Bratwurst und Steak oder einfach – Fleisch. Über die Beilagen machen sich die wenigsten...
Fisch Lachs mit Aprikosen-Ingwer-Glasur vom GrillGesundes Grillen – viele Grill-Fans denken dabei zuerst an den Verzicht auf leckere Gerichte. Dass dies in keiner Weise den...
Geflügel Kirschtomaten-Hühnchen-Spieß mit SesamkrusteSchweine- und Rindfleisch geben rund um den Grill den Ton an. Bereits seit einiger Zeit setzt aber ein Umdenken ein....
Rind Mit Meerrettich glasierte Rinderspieße vom GrillRindfleisch gehört für viele Grill-Fans einfach aufs Rost. Vor allem als Steak, ist es im Sommer aus der Grillszene nicht...
Rind Paprikabällchen vom Grillrost – einfach & leckerHackfleisch kennen viele entweder als Zutat für Spaghetti Bolognese oder zwischen zwei Brötchenhälften – als Hamburger oder Cheeseburger. Allerdings lässt...