Desserts
Crêpes vom Grill – dank Grillpfanne
Pünktlich zum Karneval gibt´s bei uns ein Crêpes-Rezept. Dafür benötigt Ihr nicht einmal ein Crêpes-Eisen, eine einfache Grillpfanne, wie sie…
Was darf's sein?
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Wild
Afrikanisches Menü mit Strauß vom Grill
Die afrikanische Küche wird oftmals unterschätzt. Dabei ist sie vielfältig, lecker und auch für Laien kein Problem. Für einen afrikanischen…
Rind
Beefsteak á la Tropicana-Style vom Gasgrill
Das Beefsteak ist im Volksmund unter verschiedenen Namen bekannt: Hackbraten, Frikadelle, Bulette usw. sind nur eine kleine Auswahl. Aber besonders…
Rind
Steak á la Crazy Style
In den USA geht es auf dem Grill nicht immer so zu, wie man es hierzulande erwartet. Die Experimentierfreude bringt…
Fisch
Forellen an selbstgemachter Kräuterbutter
Fisch vom Grill ist immer ein Erlebnis. Das besondere Aroma eines Grills macht den Fisch noch viel interessanter als ein…
Rind
Leberkäse im Schinkenmantel vom Grill
Grillen soll Spaß machen und schmecken. Allerdings dar es ruhig auch etwas Abwechslung sein. Nicht immer muss nur die Bratwurst…
Schwein
Deftige Champignon-Wurstspieße vom Grill
Der Champignon ist der König unter den Pilzen und nicht nur als Zutat bei Salaten oder in Jägersoßen macht er…
Brot & Buns
Italienische Baguettes vom Grill
Mit typisch italienischen Zutaten lassen sich ausgezeichnete Baguettes zaubern, die sich dank indirekter Grillmethode hervorragend im Grill zubereiten lassen. Baguettes…
Burger
Burger vom Grill – mit eigener Sauce
Wer glaubt, ein Burger ist nur etwas Fleisch und Gemüse zwischen zwei Brötchenhälften, der irrt. Denn besonders auf die Sauce…
Desserts
Pfirsich und Banane: Mit Obst lecker grillen
Wer an einen gemütlichen Grillabend denkt, dem kommen zuerst Steaks, Bratwürste und Kartoffelsalat in den Sinn. Aber auch Obst lässt…
Gemüse
Gefüllte Champignons vom Grill
Wer auf der Suche nach einer leckeren Beilage zum Grillen ist und etwas Neues ausprobieren möchte, kann mit gefüllten Riesenchampignons…
Geflügel
Chicken Wings mit Aprikosen-Soße
Die meisten Grill-Fans kennen sie nicht nur aus den Fast-Food-Ketten, sondern auch vom Grill. Die Rede ist von Chicken Wings,…
Schwein
Karibische Rippchen mit Rum
In Deutschland wird das Wetter langsam aber sicher grau und kalt und der Winter macht sich bemerkbar. Wenn schon das…
Brot & Buns
Oliven-Tomaten Ciabatta Brot vom Grill
Ciabatta ist die wohl bekannteste und beliebteste italienische Brotsorte und wird oft als kleiner Appetitanreger mit Butter oder einem feinen…
Rind
T-Bone Steak – Texasstyle
Das T-Bone Steak wird aus dem Filet des Rindes gewonnen und ist damit eines der zartesten und besten Steaks. Weltweit…