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Was darf's sein?

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Geflügel

Chicken Wings mit Aprikosen-Soße

Die meisten Grill-Fans kennen sie nicht nur aus den Fast-Food-Ketten, sondern auch vom Grill. Die Rede ist von Chicken Wings,...

2 std 35 min

Leicht

Schwein

Karibische Rippchen mit Rum

In Deutschland wird das Wetter langsam aber sicher grau und kalt und der Winter macht sich bemerkbar. Wenn schon das...

13 std 20 min

Leicht

Brot & Buns

Oliven-Tomaten Ciabatta Brot vom Grill

Ciabatta ist die wohl bekannteste und beliebteste italienische Brotsorte und wird oft als kleiner Appetitanreger mit Butter oder einem feinen...

14 std 30 min

Mittel

Rind

T-Bone Steak – Texasstyle

Das T-Bone Steak wird aus dem Filet des Rindes gewonnen und ist damit eines der zartesten und besten Steaks. Weltweit...

10 std 10 min

Leicht

Rind

Roastbeef – auf die englische Art

Roastbeef kann auf mehrere Arten zubereitet werden und bringt dabei auch verschiedene Geschmacksrichtungen und Aromen mit sich. Heute wollen wir...

3 std

Mittel

Vegetarisch

Weihnachtsgrog – warum nicht mal vom Grill

Weihnachten ist jedes Jahr wieder eine Zeit der kulinarischen Vielfalt. Gebackene Mandeln, mit Schokolade überzogene Früchte und Plätzchen – erlaubt...

25 min

Leicht

Desserts

Früchte vom Grill – gegrillte Orangen

Warum landen immer nur Fleisch und Gemüse auf den Grill? Auch Obst hat das Zeug zum echten Grill-Star. Besonders in...

20 min

Leicht

Vegetarisch

Glühwein: Aromatische Vielfalt, die sich sehen lassen kann

Für viele gehört der Glühwein zum Winter wie die Badehose zum Sommer. Doch nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt oder in...

25 min

Leicht

Geflügel

Entenbrust mit Vanillemarinade

Für die meisten gehört Vanille in ein Dessert, als Vanillesoße über dem Eisbecher oder als Hauptzutat in Vanillekuchen. Die wenigsten...

1 std

Leicht

Brot & Buns

Leckere Beilage: Mit Schafskäse gefülltes Brot

Ihr wollt beim nächsten Grillabend nicht auf fertige Baguettes aus dem Supermarkt zurückgreifen, sondern Gästen mal eine nette Abwechslung servieren?...

50 min

Leicht