Apple Crumble Pie vom Grill

Name: Apple Crumble Pie vom Grill
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Deutsch
Ingredients: 2.5 Große Äpfel; 45 g Puderzucker; 1 Schuss Amaretto; 45 g Kalte Butter; 150 g Mehl; 50 g Zucker; 1 Prise Zimt

Drucken

Vorbereitung

Küchenstil
Grillen, Dessert

Schwierigkeit
Mittel

Vorbereitungszeit
25 min

Grillzeit
20 min

Grilltemperatur
200 °C

Grillmethode
Indirekt

Zutaten

Für

Personen

2.5

Große Äpfel

45g

Puderzucker

1Schuss

Amaretto

45g

Kalte Butter

150g

Mehl

50g

Zucker

1Prise

Zimt

Equipment

SANTOS Gusseiserne Pfanne XL | Ø 36 cm SANTOS Gusseiserne Pfanne Ø 25 cm SANTOS Kastenform oval mit Deckel | Gusseisen | 42 x 31 cm

Amerikanisch pur: Big Fatty Melt

Dass Burger total vielfältig sind, weiß jeder. Allerdings gilt das nicht nur für den Geschmack, sondern auch für die Optik. Wir zeigen Euch den Big Fatty Melt und beweisen, dass Burger nicht immer gleich aussehen müssen. Grundsätzlich lässt sich zum Big Fatty Melt sagen, dass er Amerika pur ist. Saftige Pattys vom Rind und richtig fettig.

› ZUM REZEPT

Zubereitung

Den Grill auf 200 °C vorheizen.
Inzwischen die Äpfel wenn gewünscht schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen.
Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Den Puderzucker und den Amaretto hinzufügen und gut untermischen.
Die marinierten Apfelstückchen in eine leicht mit Butter gefettete Tarte- oder Quicheform (24–28 cm Ø) umfüllen.
Die kalte Butter klein würfeln, in eine Schüssel geben und mit dem Mehl, dem Zucker und dem Zimt zu Streuseln verkneten. Die Streusel auf den Äpfeln verteilen.
Dann die Form auf den Grillrost setzen und die Apple Pie etwa 20 Minuten im vorgeheizten Grill indirekt backen.
Vom Grill nehmen und nach Belieben lauwarm oder ganz abkühlen lassen. In vier Stücke teilen, auf Desserteller legen und den Apple Pie nach Belieben mit frischer Schlagsahne servieren.

Kuchen geht immer. Egal ob zum Frühstück, am Nachmittag zum Kaffee oder Abends als Dessert. Genauso geht bei allen mit der SANTOS-DNA grillen immer. Was passiert also, wenn Kuchen und grillen miteinander verbunden werden? Richtig, es kommt ein himmlisch süßes Grillhighlight zum Vorschein. Dieser Apple Pie bringt alles mit, was Ihr von einem guten Kuchen erwartet. In nicht einmal einer Stunde ist der Kuchen zubereitet und damit wirklich schnell gemacht. Also egal wann Ihr den Apple Pie vom Grill serviert, schmecken wird er Euch und Euren Gästen immer. Es wird sicherlich einige Eurer Freunde und Bekannte überraschen, wenn Ihr zum Ersten mal einen Kuchen vom Grill auf die Teller bringt!