Fisch Grillseminar
129,00 €
Was alles inklusive ist:
- alle Speisen
- alle Getränke (diverse Biere, Weine und Softdrinks)
- eine Original Santos Grillschürze im Wert von € 16,90
- Seminar-Rezeptheft zum Nachgrillen zuhause
Kursablauf (Dauer ca. 4 Stunden):
- Begrüßung der Teilnehmer
- Einführung in direktes und indirektes Grillen
- Techniken und Methoden zum Grillen von Fisch und Meeresfrüchten
- Vor- und Zubereitung des Grillguts
- Gemeinsame Verkostung der Gerichte
- Resümee des Abends und Klärung von ggf. noch offenen Fragen
- Verabschiedung
Themenschwerpunkte:
- Direktes und indirektes Grillen
- Die richtigen Techniken und Temperaturen zum Grillen von Fisch
- Fischkunde und der Blick für Frische und Qualität
- Funktionsweisen und Steuerung eines Grills
- Organisation und Sicherheit am Grill
Das Santos Fisch Grillseminar
Lust auf Me(h)er
Viel zu lange hatte Fleisch die Monopolstellung auf dem Grill. Mittlerweile aber gewinnen auch Fisch und Meeresfrüchte zunehmends an Beliebtheit auf den deutschen Grilltellern. Gesund und delikat soll es sein, stellt aber insbesondere Grilleinsteiger vor eine scheinbar schier unüberwindbare Aufgabe, denn gerade Fisch und Meeresfrüchte erfordern Fingerspitzengefühl.
Wenn Sie bislang die Angst vor der falschen Zubereitung davon abgehalten hat, Fisch wie Sie ihn aus Ihrem letzten Urlaub im Süden kennen, selbst zu Hause zuzubereiten, dann ist unser Grillseminar „Fisch“ genau das richtige für Sie.
Damit Sie nicht länger im Trüben fischen
Unser Seminar „Fisch“ ist für alle Liebhaber von Seafood auf dem Grill: Gemischte Schalentiere sowie Thunfisch-Steaks als Vorspeise oder Lachs und Dorade zusammen mit den vorgestellten Gemüsevariationen lassen leckere und pfiffige Grillrezepte entstehen.
Neben leckeren Rezeptideen, werden unsere Seminarteilnehmer in die Geheimnisse des Fisch-Grillens eingeweiht. Dazu gehören die Erläuterung der beiden Garmethoden des direkten und des indirekten Grillens sowie der richtige Umgang mit Grillzubehör wie der Zedernholzplanke oder dem Grillwok.
Lachs, Dorade oder Thunfisch - eines haben sie alle gemeinsam: einen niedrigen Garpunkt.
Damit Ihnen die Forelle nicht verkohlt, der Lachs nicht zu trocken wird oder Ihre Garnelen wie Kaugummi schmecken, erfahren Sie während des Seminars alles wissenswerte zur Grilltemperatur und zur Garzeit, sodass Ihre Filets zart und die Garnelen saftig bleiben.
F(r)isch muss es sein
Maßgeblich für einen köstlich gegrillten Fisch sind Frische und Qualität des Grillguts: Unsere Grillmeister werden Ihnen während des Seminars die wichtigsten Attribute von frischem Fisch, wie Geruch und Farbe der Schuppen, aufzeigen und erläutern.
Bei der gemeinsamen Zubereitung des 5-Gänge-Menüs unter Anleitung des Grillmeisters direkt am Teller, werden Ihnen praxisbezogene Techniken und alternative Garmethoden von Fisch und Meeresfrüchten vorgestellt.
Machen Sie einmal Pause vom Alltag und lassen sich von unseren Grillmeistern auf eine Reise durch die Seen und Meere der Erde entführen, entdecken Sie neue kulinarische Kombinationen und tauchen ab in die Königsdisziplin des Grillens - das Grillen von Fisch und Meeresfrüchten.
Termine auswählen
So. 12.01.2025
11:00 Uhr
Fisch Grillseminar-
Dieses Event findet in unserer Location "" statt
Ausgebucht
Do. 23.01.2025
17:30 Uhr
Fisch Grillseminar-
Dieses Event findet in unserer Location "" statt
Noch 6 Plätze
Do. 06.02.2025
17:30 Uhr
Fisch Grillseminar-
Dieses Event findet in unserer Location "" statt
Noch 20 Plätze
So. 16.02.2025
11:00 Uhr
Fisch Grillseminar-
Dieses Event findet in unserer Location "" statt
Noch 14 Plätze
Do. 20.02.2025
17:30 Uhr
Fisch Grillseminar-
Dieses Event findet in unserer Location "" statt
Noch 20 Plätze
Do. 06.03.2025
17:30 Uhr
Fisch Grillseminar-
Dieses Event findet in unserer Location "" statt
Noch 20 Plätze
So. 09.03.2025
11:00 Uhr
Fisch Grillseminar-
Dieses Event findet in unserer Location "" statt
Noch 5 Plätze
Do. 20.03.2025
17:30 Uhr
Fisch Grillseminar-
Dieses Event findet in unserer Location "" statt
Noch 18 Plätze
So. 06.04.2025
11:00 Uhr
Fisch Grillseminar-
Dieses Event findet in unserer Location "" statt
Noch 16 Plätze
Do. 17.04.2025
17:30 Uhr
Fisch Grillseminar-
Dieses Event findet in unserer Location "" statt
Noch 20 Plätze
Sa. 19.04.2025
11:00 Uhr
Fisch Grillseminar-
Dieses Event findet in unserer Location "" statt
Noch 20 Plätze
Sa. 19.04.2025
17:30 Uhr
Fisch Grillseminar-
Dieses Event findet in unserer Location "" statt
Noch 19 Plätze
So. 04.05.2025
11:00 Uhr
Fisch Grillseminar-
Dieses Event findet in unserer Location "" statt
Noch 18 Plätze
Do. 12.06.2025
17:30 Uhr
Fisch Grillseminar-
Dieses Event findet in unserer Location "" statt
Noch 20 Plätze
So. 15.06.2025
11:00 Uhr
Fisch Grillseminar-
Dieses Event findet in unserer Location "" statt
Noch 20 Plätze
Keinen passenden Termin gefunden?
Wir stellen die neuen Termine in der Regel immer 3-6 Monate im voraus online. Sollte jetzt kein passender Termin für dieses Grillseminar für Dich dabei sein, schaue gerne mal in unseren SANTOS Veranstaltungskalender. Oder abonniere unseren Newsletter, damit Du direkt als erstes erfährst, wenn die neuen Grillseminar Termine online sind.