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Basis 2.0 Grillseminar

Köln

4 Std.

pro Person

119,00 €

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Artikelnummer: EV10002

Was alles inklusive ist:

alle Speisen
alle Getränke (diverse Biere, Weine und Softdrinks)
eine Original Santos Grillschürze im Wert von € 16,90
Seminar-Rezeptheft zum Nachgrillen zuhause

Kursablauf (Dauer ca. 4 Stunden):

Begrüßung der Teilnehmer
Vorbereitung und erstes Know-how zum Gasgrill
Vor- und Zubereitung der Zutaten
Grillen von Fleisch & Beilagen
Gemeinsame Verkostung der Gerichte
Verabschiedung

Themenschwerpunkte:

Direktes und indirektes Grillen
Funktionsweisen und Steuerung eines Grills
Die richtigen Techniken und Temperaturen zum Grillen
Organisation und Sicherheit am Grill

Das Santos „Basis 2.0 Grillseminar“

Praxisnah, genussvoll und voller Inspiration

Unser Basis-Grillseminar 2.0 richtet sich an alle, die in die vielseitige Welt des Gasgrillens eintauchen möchten. Egal, ob Ihr gerade einen Gasgrill gekauft habt oder den Umstieg plant – dieses Seminar vermittelt Euch das nötige Wissen und zeigt, wie Ihr Euer Grillgerät optimal nutzt, um Freunde und Familie mit außergewöhnlichen Grillkreationen zu begeistern.

Technik leicht gemacht – Grundlagen für den perfekten Grillabend

Die Basis eines gelungenen Grillabends ist das Verständnis für Euren Gasgrill. In unserem Seminar erklären wir Euch Schritt für Schritt die Funktionsweise eines Gasgrills, welche Grillzonen es gibt und wie Ihr diese für Eure Gerichte nutzen könnt. Vom direkten Grillen für schnelle Röstaromen bis zum indirekten Garen für saftige Ergebnisse – unsere Profis teilen ihr Wissen mit Euch und beantworten all Eure Fragen. Dabei lernt Ihr auch wichtige Grundlagen wie den Umgang mit Temperaturen und die optimale Vorbereitung von Zutaten.

Kulinarische Vielfalt zum Selbermachen

Anstatt nur zuzusehen, werdet Ihr bei uns Teil des Geschehens. Unter Anleitung erfahrener Grillmeister bereitet Ihr eine Auswahl an exklusiven Gerichten selbst zu und sammelt wertvolle Praxiserfahrung. Neben theoretischem Wissen vermitteln wir Euch zahlreiche Tipps und Tricks, die Eure Grillkünste auf das nächste Level heben. Vom Würzen und Marinieren bis zur perfekten Garzeit – hier lernt Ihr, worauf es ankommt.

Die Menü-Highlights des Seminars

Unser Basis 2.0 Grillseminar begeistert nicht nur durch Wissen, sondern vor allem durch Geschmack! Gemeinsam zaubern wir ein Menü, das keine Wünsche offenlässt. Gemeinsam bereiten wir u.a. Short Ribs vom irischen Rind, Riesengarnelen und gesmokte Brust vom Kikok-Hähnchen, perfekt gegart mit einer rauchigen Note, zu. Freut Euch außerdem auf Kotelett vom regionalen Landschwein, saftig und auf den Punkt gegrillt, und Roastbeef mit Kräuterkruste, ein eleganter Klassiker mit würzigem Finish. Zum krönenden Abschluss bereiten wir gemeinsam eine Kirsch-Tarte direkt vom Grill zu, die zeigt, wie vielseitig Euer Grill wirklich ist.

Euer Grillabend wird zum Erlebnis

Nach diesem Seminar werdet Ihr nicht nur mit technischem Wissen und praktischen Fähigkeiten, sondern auch mit kreativen Menüideen nach Hause gehen. Verwandelt den nächsten Grillabend in ein kulinarisches Highlight und überrascht Eure Gäste mit außergewöhnlichen Gerichten, die weit über das Gewohnte hinausgehen.

Meldet Euch jetzt an und erlebt, wie viel Freude das Grillen machen kann – praxisnah, genussvoll und inspirierend!

Das Menü 2025

Short Ribs vom irischen Rind

Aprikosen-Chili Chutney

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Riesengarnelen

in der Gusspfanne gegrillt / Mediterrane Marinade / Ceaser Salad

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Gesmokte Brust vom Kikok Hähnchen

Honig-Ingwer-Zitronengras Marinade / Santos Curry BBQ-Sauce

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Kotelett vom regionalen Landschwein

Speck-Bohnen Pfanne / selbstgemachte rustikale Kräuterbutter

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Roastbeef mit Kräuterkruste

Rosmarin-Kartoffeln / Sour Cream-Knoblauch Dip

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Kirsch Tarte

aus dem Dutch Oven Deckel

Themenschwerpunkte sowie Menüauswahl können saisonal abweichen. Wir behalten uns vor die Kursinhalte nach Bedarf anzupassen und zu verändern.

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