SANTOS Gusseisenpfanne mit abnehmbaren Griff 25 x 25 cm

SANTOS gusseiserne Grillpfanne mit abnehmbarem Griff

Die SANTOS Gusspfanne im achteckigen Design eignet sich hervorragend zum Grillen oder auch zum Einsatz in der Küche. Der geriffelte Boden garantiert nicht nur ein Maximum an Röstaromen und das typische Branding, sondern ermöglicht auch eine besonders fettarme und schonende Zubereitung. Mit den abgeschrägten Ecken könnt Ihr die entstandenen Bratsäfte oder angerührten Saucen problemlos abgießen und weiter verwenden.

Der abnehmbare Griff ist beim Grillen, Kochen und Servieren schnell und einfach entfernt, kann aber aufgrund des gusseisernen Materials auch bei hohen Temperaturen an der Grillpfanne verbleiben. Die lange Hitzespeicherung macht die SANTOS Gusspfanne zusätzlich zu einer perfekten Servierpfanne von Tapas und vielen anderen Gerichten.

Gusseisen – ideal für Steak, Gemüse & Co. vom Grill.

Durch seine besonderen Eigenschaften eignet sich Gusseisen perfekt für Grill und Herd. Gusseiserne Produkte speichern die Wärme und geben sie an das Gericht ab. Unabhängig von der Hitzequelle, ob offene Flamme, heiße Glut, Lagerfeuer oder doch der Küchenherd, wird die Hitze auf der gesamte Kochfläche der Pfanne verteilt und auch gespeichert, sodass Eure Mahlzeiten gleichmäßig gegart werden. SANTOS Gusswaren werden ausschließlich aus hochwertigem Gusseisen, ohne jegliche Schad- oder Zusatzstoffe hergestellt. Aufgrund der sehr hohen Temperaturbeständigkeit haben unsere Pfannen eine extrem hohe Lebensdauer.

Kein Anbrennen und Ankleben

Durch die sogenannte Patina entsteht eine natürliche Antihaft-Schicht. Die Patina entsteht durch Einbrennen des Gusseisens mit pflanzlichen Ölen und ist somit unbedenklich bei der Zubereitung von Lebensmitteln. Die Antihaft-Wirkung der Patina wird mit jedem Gebrauch besser.

Grillen

Geeignet für Gasgrill, Holzkohlegrill, Smoker oder direkt über dem offenen Feuer. Einfache Zubereitung von Schmorgerichten und Grillgerichten aller Art. Aus der Verbindung zwischen Bratfett und dem Gusseisen entsteht ein natürliches Antihaft-Verhalten. Die Pfannen eignen sich perfekt für Steak, Fisch und Gemüse.

Küche

Die Gusspfanne eignet sich bestens zum Braten und Schmoren auf dem Herd und im Backofen und ist auch für Induktion geeignet.

Anwendung

Die Pfannen sind bereits eingebrannt und sofort einsatzbereit. Anfassen nur mit hitzebeständigem Material und geeignetem Grillzubehör. Am besten eignen sich feuerfeste Handschuhe. Nach dem Gebrauch müssen die Gusspfannen langsam abkühlen.

Tipp

Hier auch noch ein Gesundheitsaspekt: Durch die regelmäßige Nutzung der Pfannen kann ein Eisenmangel zum größten Teil ausgeglichen werden. Studien haben gezeigt, dass durch eine traditionelle Zubereitung in Gusseisen mit den richtigen Zutaten der Eisengehalt in unserem Essen beeinflusst wird und somit optimiert werden kann.

Reinigung

Zum Reinigen der gusseisernen Pfannen reicht warmes Wasser aus. Spülmittel beschädigt die natürliche Schutzschicht des Gusseisens. Hartnäckige Essensreste mit einem Holzlöffel, Spatula oder einem Ringreiniger entfernen. Nach dem Reinigen das Gusseisen mit Pflanzenöl einreiben und lagern.