Grillzubehör Tropische Temperaturen am Grill – kühle Dusche gefällig?Grillen im Sommer ist ein wahres Genuss. Die Vorbereitung kostet allerdings viel Zeit. Bei heißen Temperaturen rollen Schweißperlen von der... Weiterlesen
Fleischkunde Steak-ABC für RinderfiletDas Beste, was auf dem Grill landen kann, ist zweifellos ein Rindersteak. Ob ein Steak vom Rinderfilet, ein Steak vom... Weiterlesen
Lebensmittel 3 Getränke fürs WintergrillenWintergrillen – eine Herausforderung für jeden Grill-Fan, gleichzeitig aber auch ein Highlight, dass Spaß und Spannung verspricht. Damit das Wintergrillen... Weiterlesen
Lebensmittel Warenkunde KalbsfleischZartes Kalbfleisch gilt als Delikatesse auf dem Grill. Beim Metzger des Vertrauens macht sich der Einkauf im Geldbeutel durchaus bemerkbar.... Weiterlesen
Grillwissen 5 typische GrillfehlerGrillen ist Männersache. Daran hat sich noch nicht viel geändert. Leider zeigt sich das starke Geschlecht mitunter beratungsresistent, wenn es... Weiterlesen
Lebensmittel Grillen mit frischen KräuternFrische Hähnchenbrust, Fisch in Kräutermarinade oder argentinisches Rinderfiletsteak gehören ohne Frage zu den leckeren Grillspezialitäten. Die Zubereitung scheint recht simpel... Weiterlesen
Grillwissen How to: Daumen-Finger-RegelWie lange muss mein Steak grillen? Eine Frage, die sich jeder Grill-Anfänger stellt. Dummerweise sieht man es dem Fleisch nicht... Weiterlesen
Grillwissen Vielfältiger Grillgenuss in aller Herren LänderAndere Länder, andere Sitten – das trifft auch beim Grillen zu. Während hierzulande Bratwürstchen und Steaks auf dem Grillrost landen,... Weiterlesen
Grillwissen 5 Grilltipps für perfekten GenussWie sieht er aus, der leckere Grillgenuss? Knusprig, lecker, aromatisch, würzig & zart. Damit Gemüse, Fleisch, Würste und Fisch diesem... Weiterlesen
Lebensmittel Spice Rub – Gewürzmischung für perfekten GrillgenussEine Eigenart des BBQ´s ist sicher die Tatsache, dass nicht nur diese besondere Art des „Kochens“ über den großen Teich... Weiterlesen
Grillwissen Stimmungsvolles und umweltbewusstes WintergrillenImmer mehr Grillfreunde wollen auch im Winter nicht auf pikante Steaks und leckere Würstchen verzichten. Wintergrillen liegt voll im Trend.... Weiterlesen
Grillzubehör 2 neue Apps für BBQ-GenießerNeues aus der Gadget-Ecke. Diesmal dreht sicher wieder alles rund um den Apfel und das iPhone. Um die Zeit bis... Weiterlesen
Grillzubehör Saftige Steaks dank GrillplatteMarinierte Rindersteaks oder saftige Lammkoteletts dürfen auf einer Grillparty nicht fehlen. Auf einem Holzkohlegrill ist Können gefragt, damit das Grillgut... Weiterlesen
Grillwissen Der richtige Umgang mit GasflaschenEine deutlich geringere Rauchentwicklung, kürzere Vorlaufzeiten und das einfachere Handling sind nur drei Vorteile, mit denen der Gasgrill gegenüber dem... Weiterlesen
Grillwissen Pulled Pork – ein BBQ-KlassikerEingefleischte BBQ-Fans jonglieren mit Begriffen, von denen ein Normalsterblicher noch nie etwas gehört hat. Einfaches Beispiel gefällig: Pulled Pork. Wie... Weiterlesen