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Grillschule: Was ist … (Grillbegriffe erklärt) Nr. 3

Grillschule: Was ist … (Grillbegriffe erklärt) Nr. 3

Es gibt sie noch – Grillfans, die mit ihrem Grill einfach nur ne Wurst braten wollen. Viele andere Griller haben...

Der Problemfall indirektes Grillen – und unsere Lösung

Der Problemfall indirektes Grillen – und unsere Lösung

Es gibt sie noch – Grillfans, die beim Thema indirektes Grillen auf Probleme stoßen. Dabei geht es – wie unsere...

Grillschule: Was ist … (Grillbegriffe erklärt) Nr. 2

Grillschule: Was ist … (Grillbegriffe erklärt) Nr. 2

Beim Grillen geht´s immer deftig zu – diese Vorstellung haben viele Grillfans mittlerweile verbannt. Seit Grill-Meisterschaften salonfähig geworden sind, darf...

Wild on Fire – Wildgerichte vom Grill

Wild on Fire – Wildgerichte vom Grill

Es gibt sie immer noch – die Kostverächter der Wildgerichte vom Grill. Dabei hat das Gros der Grillfans längst erkannt,...

Kenne Dein Fleisch: Der Bison

Kenne Dein Fleisch: Der Bison

Unendliche Weite, sanft geschwungene Hügel und Gras, soweit das Auge reicht – in den Köpfen vieler Verbraucher sieht die Heimat...

Grillschule: Was ist … (Grillbegriffe erklärt) Nr. 1

Grillschule: Was ist … (Grillbegriffe erklärt) Nr. 1

Immer wieder erleben unsere Fachberater im Alltag diese Situation: Beim Beratungsgespräch fallen Begriffe, die bei einigen Kunden zu großen Augen...

Sommerhitze: Worauf Ihr beim Grillen achten müsst

Sommerhitze: Worauf Ihr beim Grillen achten müsst

Hochsommerliche Temperaturen und Sonne satt – der Juli darf sich durchaus als Sommermonat par excellence bezeichnen. Und mit den steigenden...

Jakobsmuschel – Meeresfrüchte, die auf dem Grill salonfähig werden

Jakobsmuschel – Meeresfrüchte, die auf dem Grill salonfähig werden

Fisch und Garnelen sind mittlerweile auch auf dem deutschen Grillrost angekommen und zwischen Steaks oder Geflügel und Gemüse für viele...

Hausordnung: Regeln, die Grillfans nicht hinnehmen müssen

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Viele Grillfans machen es sich dieser Tage im eigenen Garten bequem, heizen dem Grillrost ordentlich ein und genießen das aktuelle...

Anfängerfehler: Wenn das Grillgut am Rost klebt

Anfängerfehler: Wenn das Grillgut am Rost klebt

Viele Einsteiger kennen dieses Problem: Man hat dem Grill ausreichend Zeit zum Aufheizen gegeben, legt das Fleisch aufs Grillrost –...

Grillwochenende – bleibt gesund

Grillwochenende – bleibt gesund

Für das kommende Wochenende müssen wir uns wahrscheinlich auf eine etwas durchwachsene Witterung einstellen. In Anbetracht der aktuellen Wetterprognosen dürfte...

Grillen und Gesundheit – so genießt Ihr den Sommer

Grillen und Gesundheit – so genießt Ihr den Sommer

Deutschland ist – wie viele unserer Nachbarn – eine Grillnation. Gerade Fleisch kommt dabei häufig auf den Grillrost. Eine Tatsache,...

Kleine Steakkunde – The Strip

Kleine Steakkunde – The Strip

Rib-Eye, T-Bone oder Porterhouse – Steaks, die wahrscheinlich auch Einsteiger kennen werden. Das Tournedos oder The Strip wird wahrscheinlich selbst...

Grillen mit Obst – warum Gesundes nicht mal anders genießen

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250 Gramm Obst – soviel sollten wir nach den Empfehlungen der DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) pro Tag zu uns...

Kleine Steakkunde – das Rib-Eye

Kleine Steakkunde – das Rib-Eye

Eine der wahrscheinlich bekanntesten Steakvarianten wird das Rib-Eye sein. Man kann sogar behaupten, hier einen Steakklassiker auf dem Teller liegen...

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