Insekten vom Grill: Die Angst vor dem Unbekannten
Insekten auf dem Teller ist im Großteil von Europa nach wie vor ein Tabuthema. Ein anerzogener Ekel vor allem, was…
WeiterlesenInsekten auf dem Teller ist im Großteil von Europa nach wie vor ein Tabuthema. Ein anerzogener Ekel vor allem, was…
WeiterlesenEs gibt viele Weisheiten rund um das Grillen, aber nicht alle sind überhaupt sinnvoll. Für uns von SANTOS als Profi…
WeiterlesenViele Grill-Fans genießen die Zeit der ersten Sonnenstrahlen, um endlich ihrem Hobby wieder nachgehen zu können. Es gibt aber auch…
WeiterlesenDer Winter hat in Deutschland lange auf sich warten lassen, meldet sich aber Ende Januar mit aller Macht zu Wort….
WeiterlesenBärlauch zählt zu den ältesten und vielseitigsten Wildkräutern. Obwohl Bärlauch zum Großteil in Europa verarbeitet wird, taucht er auch in…
WeiterlesenIn Deutschland wird sicher wieder fleißig gegrillt. Allerdings teilt nicht jeder diese Leidenschaft. Denn auch wenn rund 80 Prozent der…
WeiterlesenSTUBB’S Bar-B-Q Saucen sind in Deutschland noch echte Geheimtipps. Aus dem sonnigen Süden der USA kommen einige sehr leckere…
WeiterlesenDer Tempranillo ist die bedeutendste spanische rote Rebsorte und auch eine der Beliebtesten. Auch wenn er in Spanien der Anbaufläche…
WeiterlesenSüdafrika bietet eine erstaunliche Vielfalt auf dem Gebiet der Weine und hat in den vergangenen Jahren gegenüber den großen Weinproduzenten…
WeiterlesenMajoran ist mittlerweile weltweit verbreitet und wird in vielen verschiedenen Gerichten, Soßen oder Marinaden verwendet. Bereits in der Antike wurde…
WeiterlesenDirektes Grillen ist vermutlich nach wie vor die am häufigsten angewendete und praktizierte Grillmethode in Deutschland. Die Kohlen durchglühen lassen…
WeiterlesenIn den meisten Fällen wird Grillen mit dem Braten von Fleisch über einer offenen Flamme assoziiert. Dabei spielt es keine…
WeiterlesenHabt Ihr die Weihnachtsfeiertage und den Jahreswechsel gut überstanden? Dann sitzt Ihr ja vielleicht schon wieder im Büro oder gönnt…
WeiterlesenGrillen macht Spaß – soviel steht fest. Rückblickend auf das Jahr können wir festhalten, dass Deutschland nach wie vor eine…
WeiterlesenFür viele ist Silvester ein Fest, bei dem im Kreise der Freunde und Familie das neue Jahr eingeläutet wird. In…
Weiterlesen