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Grilltrend Spätsommer: Mit diesen 5 Tipps den Sommer ausklingen lassen

Grilltrend Spätsommer: Mit diesen 5 Tipps den Sommer ausklingen lassen

Grillsommer ist vorbei – naja, vielleicht irgendwann im nächsten. 2018 hat uns Grillfans bisher mit einem scheinbar endlosen Grillsommer verwöhnt....

Grillfehler – und sie passieren doch immer wieder

Grillfehler – und sie passieren doch immer wieder

Draussen scheint die Sonne und so langsam rückt die nächste Grillparty näher – klar, Sommerwetter ist gleich Grillwetter. Und sobald...

Edelstahl Gasgrill: Grills für Puristen und Vielgriller

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Perfekt auf den Punkt gegrillte Steaks, die im Mund butterzart zergehen und ein Geschmacksfeuerwerk entzünden – mit nichts weniger als...

Leckere Burger vom Grillrost: Mit Feuer und Flamme genießen

Leckere Burger vom Grillrost: Mit Feuer und Flamme genießen

Gibt es ein Gericht, dass wie kein zweites fürs Grillen und BBQ steht? Spare-Ribs – ja könnten man durchaus annehmen....

Wild auf dem Grill: Genuss für Grillgourmets

Wild auf dem Grill: Genuss für Grillgourmets

Was kommt bei Euch auf den Grill? Lasst uns raten: Es werden wahrscheinlich Steaks, Würste und Fisch sein. Selbst bei...

Grillschule: Tipps für Mariniertes vom Gasgrill

Grillschule: Tipps für Mariniertes vom Gasgrill

Marinade und Grillen gehören für viele eingefleischte Fans zusammen. Egal, ob Fertigprodukt aus dem Supermarkt oder selbst gemachte Marinade: Wer...

Auf dem Räucherbrett grillen: So klappt’s mit dem Holzaroma

Auf dem Räucherbrett grillen: So klappt’s mit dem Holzaroma

Grillen ist eine Wissenschaft – auch mit dem Räucherbrett. Was früher nur daraus bestand, eine Wurst auf dem heißen Grillrost...

Meine Rechte als Griller: Was ist erlaubt und wo ist Grillen verboten

Meine Rechte als Griller: Was ist erlaubt und wo ist Grillen verboten

Der April 2018 scheint – was Sonnenschein und die Temperaturen angeht – Frühling und Sommer miteinander zu verwechseln. Uns Grillfans...

Alufolie auf dem Grill – Giftig oder nicht?

Alufolie auf dem Grill – Giftig oder nicht?

Es ist eine der mit am weitesten verbreitenden Methoden, Grillgut wie Fisch und Gemüse, aber auch Steaks zum Garen auf...

Kochst Du noch oder grillst Du schon?

Kochst Du noch oder grillst Du schon?

Vielleicht hätten wir unsere Überschrift aber auch anders formulieren können: Was ist beim Grillen erlaubt – und was nicht. Gerade...

Lesenswert: Die Smoker Bibel

Lesenswert: Die Smoker Bibel

Nehmt Euch Zeit fürs Essen – wahrscheinlich habt auch Ihr diesen Hinweis von Eltern oder Großeltern des Öfteren zu hören...

Grillen im Grünen – hier gibt´s schnell Ärger

Grillen im Grünen – hier gibt´s schnell Ärger

Moderne Gasgrill haben mit dem Grill, der vor 20 oder 30 Jahren im Einsatz war, oft nur noch den Namen...

Frühlings-BBQ – unsere Buchtipps für Grillfans

Frühlings-BBQ – unsere Buchtipps für Grillfans

Ostern steht vor der Tür – und in manche Regionen scheint der Winter zurückzukehren. Trotzdem: Das lange Osterwochenende ist der...

It´s Burger Time – was braucht man für perfekte Burger?

It´s Burger Time – was braucht man für perfekte Burger?

Woran denkt Ihr beim Burger zuerst? Wahrscheinlich taucht jetzt das typische Fast-Food-Produkt mit einem mehr oder minder latschigen Brötchen, Standardbelag...

Weber ETCS – grillen auf mehreren Ebenen

Weber ETCS – grillen auf mehreren Ebenen

Kennt Ihr den Moment: Mit jedem Gast, der zum BBQ eintrifft, wird Euch der begrenzte Platz auf dem Grillrost immer...

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