Cidre ist eine fruchtige Erfrischung, die perfekt den Ausklang eines schönen Sommertages begleitet. Inzwischen in vielen Supermärkten zu haben, kann Cidre aber noch mehr. Er eignet sich beispielsweise für ei...
Es gibt viele Gerichte, die sich auch auf dem Grillrost zubereiten lassen. Steaks sind sicher der Klassiker. Aus dem Barbecuebereich schwappen aber immer wieder Einflüsse auch auf das Grillrost über - wie Mea...
Geflügel hat sich auf dem Grillrost in den letzten Jahren immer weiter vorgearbeitet. Auch wenn Steaks und Bratwürste als die Klassiker gelten dürfen - Hühnchen und Puten ziehen nach. Gerade die Tatsache, d...
Denkt man an den Herbst und hat Federweißen im Hinterkopf, taucht fast schon automatisch auch das Bild vom Flammkuchen vor dem geistigen Auge auf. Diese Spezialität des Elsass kennt zwar jeder, die Zubereitun...
Nach dem Grillen ist vor dem Grillen oder besser: Nach dem Grillen kommen die Snacks. Bei fast jeder Grillparty kommt irgendwann der Moment, in dem Snacks auf dem Tisch stehen. In der Regel (mehr …)...
Im Sommer stehen die Zeichen wieder auf Grillen. Wer nicht nur mit Fleisch sündigen will, sollte frisches Gemüse verarbeiten. Und erhält dabei als positiven Nebeneffekt noch leckere Beilagen – wie unsere G...
Leckerer und leichter Genuss – für immer mehr Grill-Fans gehört beides zum Grillen. Damit verbunden ist aber nicht zwangsläufig der Verzicht auf Fleisch. Mageres Rindfleisch in Kombination mit leckerer Ter...
Auf Grillfesten sind Bratwürste und Steaks allseits beliebt. Doch auch andere leckere Spezialitäten vom Grill überzeugen nicht nur den Gaumen. Gefragt sind immer mehr Grillspieße. Ein großer Vorteil ist, d...
Zwiebeln sind in der Küche unverzichtbar. Kochen, Braten, Schmoren – ohne Zwiebel undenkbar. Und auch beim Grillen ist das runde Gemüse wichtiger Bestandteil verschiedenster Rezepte. In feine Ringe gehobelt...